The invention provides a production and processing method of saffron, which belongs to the technical field of saffron breeding. The production and processing method of saffron is characterized by the following steps: S1, selecting healthy and plump saffron bulbs with weight less than 1g, cold treatment at 4-10 C for 4-6 weeks, removing skin film, rinsing with water for 1-5 hours, sterilizing, rinsing 3-5 times, and absorbing water for reserve; S2, transplanting saffron bulbs outdoors for planting in November of last year. The bulbs were purchased from 8 to 10 cm of land until the next May, and then the bulbs were dug out. The bulbs were placed in a shady place for 10 days. In S3, early June to late June, the bulbs were placed on the double-layer grid according to the above two levels by sorting device. The invention has the advantages of high yield of saffron.
【技术实现步骤摘要】
一种西红花的生产加工方法
本专利技术属于西红花养殖
,特别是一种西红花的生产加工方法。
技术介绍
西红花适宜冬天温和、湿润,夏天凉爽、干燥的气候。在我国多采用“二段式”栽培方法,即当年5月份将种球从地里挖起,进行室内培育及采花,11月份将采花后的种球种植到地里。西红花是名贵中药材,种植西红花经济价值高,亩产10000元以上,浙江地区种球挖起后,可种植一季水稻,形成“万元千斤”种植模式。我国种植藏红花面积仅5000亩左右,占市场需求量的20%左右,大部分还是依赖进口。因此,对西红花生产加工方法的改进对提高西红花产量及品质具有实际意义。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种西红花的生产加工方法,解决了西红花产量较低的问题。本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现:一种西红花的生产加工方法,其特征在于,包括以下步骤:S1、选取健康饱满、重量<1g的西红花小种球,进行冷处理,冷处理温度4~10℃,时间为4~6周,去掉皮膜,水冲洗1~5h,消毒,冲洗3~5遍,吸干水分后备用;S2、在上年11月将西红花球茎移入室外进行种植,球茎买入土地8~10cm,直到次年5月份球茎起土,然后挖出西红花球茎,将西红花球茎放置在阴凉处10天;S3、6月上旬至6月下旬,通过分拣装置将西红花球茎按照上述二个等级依次设置在双层网架上,将西红花球茎朝上放置,室温保持在25~29℃,并且持续20天以上至种球休眠期结束;二个等级分别为a和b,其中,10g≤a<15g、15g≤b;室温控制在25~29℃;S4、6月末至7月末为同化叶分化期,室温保持在23~28℃, ...
【技术保护点】
1.一种西红花的生产加工方法,其特征在于,包括以下步骤:S1、选取健康饱满、重量<1g的西红花小种球,进行冷处理,冷处理温度4~10℃,时间为4~6周,去掉皮膜,水冲洗1~5h,消毒,冲洗3~5遍,吸干水分后备用;S2、在上年11月将西红花球茎移入室外进行种植,球茎买入土地8~10cm,直到次年5月份球茎起土,然后挖出西红花球茎,将西红花球茎放置在阴凉处10天;S3、6月上旬至6月下旬,通过分拣装置将西红花球茎按照上述二个等级依次设置在双层网架上,将西红花球茎朝上放置,室温保持在25~29℃,并且持续20天以上至种球休眠期结束;二个等级分别为a和b,其中,10g≤a<15g、15g≤b;室温控制在25~29℃;S4、6月末至7月末为同化叶分化期,室温保持在23~28℃,相对湿度保持为80%,室内遮阳避免光照;S5、8月至9月中旬系花芽分化期,室温应保持23~27℃,相对湿度保持为78~82%,室内遮阳避免光照;S6、9月下旬至10月下旬初系花器官形成期,室温保持在20~25℃,相对湿度保持为75%;S7、10月底至11月中旬末系开花期,11月中旬采摘花朵,室温控制在15~18℃,相对湿 ...
【技术特征摘要】
1.一种西红花的生产加工方法,其特征在于,包括以下步骤:S1、选取健康饱满、重量<1g的西红花小种球,进行冷处理,冷处理温度4~10℃,时间为4~6周,去掉皮膜,水冲洗1~5h,消毒,冲洗3~5遍,吸干水分后备用;S2、在上年11月将西红花球茎移入室外进行种植,球茎买入土地8~10cm,直到次年5月份球茎起土,然后挖出西红花球茎,将西红花球茎放置在阴凉处10天;S3、6月上旬至6月下旬,通过分拣装置将西红花球茎按照上述二个等级依次设置在双层网架上,将西红花球茎朝上放置,室温保持在25~29℃,并且持续20天以上至种球休眠期结束;二个等级分别为a和b,其中,10g≤a<15g、15g≤b;室温控制在25~29℃;S4、6月末至7月末为同化叶分化期,室温保持在23~28℃,相对湿度保持为80%,室内遮阳避免光照;S5、8月至9月中旬系花芽分化期,室温应保持23~27℃,相对湿度保持为78~82%,室内遮阳避免光照;S6、9月下旬至10月下旬初系花器官形成期,室温保持在20~25℃,相对湿度保持为75%;S7、10月底至11月中旬末系开花期,11月中旬采摘花朵,室温控制在15~18℃,相对湿度为75%,室内不在遮阳。2.根据权利要求1所述的西红花的生产加工方法,其特征在于,步骤S2中,移植至室外土地时,需要施肥4次,第一次施肥在1月中旬,每公顷施尿素肥300~400kg,第二次施肥在2月上旬,每公顷施肥浓度0.4~0.6%的磷酸二氢钾液肥150~200kg,第三次施肥在3月初,每公斤施复合肥100~120kg,第四次施肥在4月初,每公施0.4~0.6%的磷酸二氢钾液肥50~80kg。3.根据权利要求1所述的西红花的生产加工方法,其特征在于,步骤S2中,在室外培养的2月中旬至3月初,西红花生长进入旺盛阶段,每隔10~15天喷施0.3%的尿素加0.2%的磷酸二氢钾1次,连喷2~3次。4.根据权利要求1所述的西红花的生产加工方法,其特征在于,步骤S2中,选择pH值为5.5~6.5的基质土,在种植前15~20天时深翻土壤,耙匀,再按南北向挖沟畦,作成畦宽1~1.1m、高15~20cm、畦间距25~28cm的沟畦。5.根据权利要求1所述的西红花的生产加工方法,其特征在于,步骤S2中,室外培育开花所用的基质土配比为东北泥炭土:松鳞=2:1。...
【专利技术属性】
技术研发人员:李军,高广春,高凯娜,陈虹,顾立群,沈威,
申请(专利权)人:嘉兴职业技术学院,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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