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一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统技术方案

技术编号:20334062 阅读:42 留言:0更新日期:2019-02-16 07:33
本发明专利技术提供一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统,包括蛋挞托运输机构、蛋挞皮运输机构、蛋挞托吸附定位机构、蛋挞皮粘附剪切机构以及成品翻转机构;蛋挞托吸附定位机构包括移动组件及吸附组件;蛋挞皮粘附剪切机构包括粘附定位平台及粘附剪切组件;成品翻转机构包括承接罩及成品运输带;通过设置蛋挞托吸附定位机构,由移动组件于粘附定位平台上往复运动,在往复运动过程中将未粘附蛋挞皮的蛋挞托进行吸附定位的同时将粘附完蛋挞皮的蛋挞托进行吸附输出,在蛋挞托产品输出同时配合成品翻转机构实现蛋挞托产品的翻面,以便于后续的蛋挞制作,解决了现有技术中的蛋挞托易偏出设定的位置、蛋挞皮粘附效果差的技术问题。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统
本专利技术涉及食品加工
,尤其涉及一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统。
技术介绍
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,意指馅料外露的馅饼,做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉,烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆;蛋挞在制作之前需要蛋挞皮、蛋挞水,而蛋挞皮通常放置在一个蛋挞模内,蛋挞模为锡纸材料,整体呈杯状,开口外扩,在面皮揉和好后需要将面皮分切成圆形,之后需要压入蛋挞模内,通常采用手工进行,制作好的蛋挞皮形状不一,且效率较低。中国专利CN201510221884.8描述了一种蛋挞皮自动成型机,包括机架,设置在机架上的电控箱,还包括固定在机架上的凸轮分割器和马达,所述马达通过联轴器连接凸轮分割器的输入端,所述凸轮分割器输出端连接有水平转动的转盘,所述转盘上沿其旋转中心的同心圆均匀设置有双排成型凹模,所述双排成型凹模的每个成型凹槽底部均设置有通孔,所述转盘的上方设置有蛋挞皮冲压装置,所述机架上还设置有自动落杯装置,所述机架上还分别设置有将蛋挞皮从双排成型凹模中顶起并推出的顶出机构及自动输出装置;该专利技术通过设置气动系统、蛋挞皮冲压装置及自动上料及卸料装置,实现蛋挞皮的自动化加工。上述机构存在许多不足,如该蛋挞皮自动成型机在机架上设置自动落杯装置,在需要进行蛋挞皮粘附时,蛋挞托在转动过程中由于离心力和重力的作用下在进行落杯时,蛋挞托易偏出设定的位置,造成粘附时蛋挞皮效果变差。
技术实现思路
本专利技术的针对现有技术的不足提供一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统,通过设置蛋挞托吸附定位机构,由移动组件于粘附定位平台上往复运动,在往复运动过程中将未粘附蛋挞皮的蛋挞托进行吸附定位的同时将粘附完蛋挞皮的蛋挞托进行吸附输出,在蛋挞托产品输出同时配合成品翻转机构实现蛋挞托产品的翻面,以便于后续的蛋挞制作,实现蛋挞托的精确落料,解决了现有技术中的蛋挞托易偏出设定的位置、蛋挞皮粘附效果差的技术问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统,包括蛋挞托运输机构以及设置于所述蛋挞托运输机构一侧的蛋挞皮运输机构,还包括:蛋挞托吸附定位机构,所述蛋挞托吸附定位机构滑动设置于所述蛋挞托运输机构和蛋挞皮运输机构上方,该蛋挞托吸附定位机构包括移动组件及设置于所述移动组件上的吸附组件,该吸附组件包括第一吸附件和第二吸附件,所述第一吸附件和第二吸附件对称设置于所述移动组件宽度方向的两端;蛋挞皮粘附剪切机构,所述蛋挞皮粘附剪切机构设置于所述蛋挞托运输机构一侧且位于所述蛋挞托吸附定位机构下方,该蛋挞皮粘附剪切机构包括设置于所述蛋挞皮运输机构上运输的蛋挞皮下方的粘附定位平台及设置于该粘附定位平台下方的粘附剪切组件,所述粘附剪切组件数量为三组且沿蛋挞皮传输方向均布设置;以及成品翻转机构,所述成品翻转机构设置于所述蛋挞皮粘附剪切机构靠近第二吸附件的一侧,该成品翻转机构包括承接罩及设置于该承接罩下方的成品运输带。作为改进,所述移动组件包括:移动架,所述移动架滑动设置于所述蛋挞皮粘附剪切机构两侧,该移动架滑动作用于所述蛋挞托运输机构、粘附定位平台和承接罩上方;传动棘爪件,所述传动棘爪件设置于所述移动架下方的一侧上;移动驱动件,所述移动驱动件固定设置于所述移动架一侧,该移动驱动件驱动端与所述移动架固定连接。作为改进,所述第一吸附件和第二吸附件均包括:吸料盘,所述吸料盘数量为三组且沿所述移动组件长度方向均布设置于该移动组件上端,该吸料盘在移动组件移动过程中进行蛋挞托的间断吸附落料。作为改进,所述粘附定位平台包括:平面板,所述平面板设置于所述蛋挞皮下方且与蛋挞皮贴合设置;粘附孔,所述粘附孔数量为三个且沿所述平面板长度方向上均布开设,该粘附孔与所述吸料盘一一对应设置,所述粘附剪切组件与所述粘附孔一一对应设置;限位挡板,所述限位挡板数量为两组且对称设置于所述平面板两端。作为改进,所述粘附剪切组件包括:定位件,所述定位件设置于所述粘附定位平台下方,该定位件为圆筒状设置,该定位件呈负压设置;剪切件,所述剪切件滑动设置于所述定位件内且与该定位件同轴设置;鼓气粘附件,所述鼓气粘附件固定设置于所述定位件一侧。作为改进,所述定位件包括:吸附架,所述吸附架固定设置于所述平面板下方,该吸附架下方设置有若干吸附管,该吸附管之间通过真空管道连通设置,该吸附架上开设有若干吸附孔;负压吸附器,所述负压吸附器固定设置于所述吸附架一侧上且该负压吸附器位于吸附架一侧,该负压吸附器通过真空管道与所述吸附孔连通设置。作为改进,所述剪切件包括:定位筒,所述定位筒滑动设置于所述吸附架内,该定位筒与所述吸附架为同轴心设置;限位件,所述限位件固定设置于所述吸附架上,该限位件为环形设置且环绕于所述定位筒四周,所述限位件包括第一限位环和第二限位环,所述第二限位环位于所述第一限位环下方,该第一限位环和第二限位环之间形成移动空间;限位块,所述限位块数量为若干个且固定均布设置于所述定位筒圆周面上,该限位块与所述限位件配合设置,限位块于所述移动空间内移动并间断止挡于所述第一限位环和第二限位环上;剪切驱动件,所述剪切驱动件固定设置于所述吸附架上,该剪切驱动件驱动端作用于所述吸附架内;活塞切刀,所述活塞切刀滑动设置于所述定位筒内,该活塞切刀与所述定位筒内壁紧密贴合设置,该活塞切刀固定设置于所述剪切驱动件驱动端上,该活塞切刀包括气体通入部和切刀部,所述气体通入部与所述剪切驱动件驱动端固定连接,该气体通入部圆周面上开设有若干腰形槽通孔,该气体通入部下方开设有气体通入孔,所述气体通入孔一端与所述腰形槽通孔连通设置,该气体通入孔另一端与定位筒连通设置,所述切刀部固定设置于所述气体通入部下方,该切刀部为环形设置,且该切刀部与蛋挞皮接触端处设置有切刀。作为改进,所述鼓气粘附件包括:鼓风部,所述鼓风部固定设置于所述吸附架上且位于所述吸附架一侧,该鼓风部上设置有若干与定位筒对应设置的吹气管,该吹气管环绕设置于所述定位筒四周上,所述定位筒圆周面上均布开设有若干进气孔,所述进气孔与所述吹气管一一对应设置,且该进气孔与所述吹气管间断连通设置,该吹气管与腰形槽通孔一一对应设置。作为改进,所述蛋挞皮运输机构包括:废料收集辊,所述废料收集辊转动设置于所述蛋挞皮传输方向的一侧,该废料收集辊一端固定设置有第一锥齿;第二锥齿,所述第二锥齿转动设置于所述粘附剪切组件上,该第二锥齿与所述第一锥齿啮合设置;棘轮,所述棘轮固定设置于所述第二锥齿一端,该棘轮与所述传动棘爪件配合设置。作为改进,所述承接罩包括:落料口,所述落料口位于所述第二吸附件落料位置的正下方,该落料口与所述第二吸附件对应设置;导向板,所述导向板倾斜设置于所述落料口下方,该导向板的倾斜方向朝向蛋挞皮粘附剪切机构一侧,该导向板与所述承接罩内壁间形成初次翻转区;限位板,所述限位板竖直设置于所述导向板下方,且该限位板一端与所述导向板倾斜端固定连接,该限位板与所述承接罩内壁间形成竖直运输区;出料口,所述出料口位于所述成品运输带上方,该出料口与所述成品运输带之间呈间隙设置,且于间隙处形成二次翻转区。本专利技术的有益效果在于:(1)本专利技术较传统的蛋挞皮粘附系统,通过设置蛋挞托吸附定位机构,当蛋挞本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统,包括蛋挞托运输机构(1)以及设置于所述蛋挞托运输机构(1)一侧的蛋挞皮运输机构(2),其特征在于,还包括:蛋挞托吸附定位机构(3),所述蛋挞托吸附定位机构(3)滑动设置于所述蛋挞托运输机构(1)和蛋挞皮运输机构(2)上方,该蛋挞托吸附定位机构(3)包括移动组件(31)及设置于所述移动组件(31)上的吸附组件(32),该吸附组件(32)包括第一吸附件(321)和第二吸附件(322),所述第一吸附件(321)和第二吸附件(322)对称设置于所述移动组件(31)宽度方向的两端;蛋挞皮粘附剪切机构(4),所述蛋挞皮粘附剪切机构(4)设置于所述蛋挞托运输机构(1)一侧且位于所述蛋挞托吸附定位机构(3)下方,该蛋挞皮粘附剪切机构(4)包括设置于所述蛋挞皮运输机构(2)上运输的蛋挞皮(20)下方的粘附定位平台(41)及设置于该粘附定位平台(41)下方的粘附剪切组件(42),所述粘附剪切组件(42)数量为三组且沿蛋挞皮传输方向均布设置;以及成品翻转机构(5),所述成品翻转机构(5)设置于所述蛋挞皮粘附剪切机构(4)靠近第二吸附件(322)的一侧,该成品翻转机构(5)包括承接罩(51)及设置于该承接罩(51)下方的成品运输带(52)。...

【技术特征摘要】
1.一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统,包括蛋挞托运输机构(1)以及设置于所述蛋挞托运输机构(1)一侧的蛋挞皮运输机构(2),其特征在于,还包括:蛋挞托吸附定位机构(3),所述蛋挞托吸附定位机构(3)滑动设置于所述蛋挞托运输机构(1)和蛋挞皮运输机构(2)上方,该蛋挞托吸附定位机构(3)包括移动组件(31)及设置于所述移动组件(31)上的吸附组件(32),该吸附组件(32)包括第一吸附件(321)和第二吸附件(322),所述第一吸附件(321)和第二吸附件(322)对称设置于所述移动组件(31)宽度方向的两端;蛋挞皮粘附剪切机构(4),所述蛋挞皮粘附剪切机构(4)设置于所述蛋挞托运输机构(1)一侧且位于所述蛋挞托吸附定位机构(3)下方,该蛋挞皮粘附剪切机构(4)包括设置于所述蛋挞皮运输机构(2)上运输的蛋挞皮(20)下方的粘附定位平台(41)及设置于该粘附定位平台(41)下方的粘附剪切组件(42),所述粘附剪切组件(42)数量为三组且沿蛋挞皮传输方向均布设置;以及成品翻转机构(5),所述成品翻转机构(5)设置于所述蛋挞皮粘附剪切机构(4)靠近第二吸附件(322)的一侧,该成品翻转机构(5)包括承接罩(51)及设置于该承接罩(51)下方的成品运输带(52)。2.根据权利要求1所述的一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统,其特征在于,所述移动组件(31)包括:移动架(311),所述移动架(311)滑动设置于所述蛋挞皮粘附剪切机构(4)两侧,该移动架(311)滑动作用于所述蛋挞托运输机构(1)、粘附定位平台(41)和承接罩(51)上方;传动棘爪件(312),所述传动棘爪件(312)设置于所述移动架(311)下方的一侧上;移动驱动件(313),所述移动驱动件(313)固定设置于所述移动架(311)一侧,该移动驱动件(313)驱动端与所述移动架(311)固定连接。3.根据权利要求1所述的一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统,其特征在于,所述第一吸附件(321)和第二吸附件(322)均包括:吸料盘(320),所述吸料盘(320)数量为三组且沿所述移动组件(31)长度方向均布设置于该移动组件(31)上端,该吸料盘(320)在移动组件(31)移动过程中进行蛋挞托(10)的间断吸附落料。4.根据权利要求3所述的一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统,其特征在于,所述粘附定位平台(41)包括:平面板(411),所述平面板(411)设置于所述蛋挞皮(20)下方且与蛋挞皮(20)贴合设置;粘附孔(412),所述粘附孔(412)数量为三个且沿所述平面板(411)长度方向上均布开设,该粘附孔(412)与所述吸料盘(320)一一对应设置,所述粘附剪切组件与所述粘附孔(412)一一对应设置;限位挡板(413),所述限位挡板(413)数量为两组且对称设置于所述平面板(411)两端。5.根据权利要求4所述的一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统,其特征在于,所述粘附剪切组件(42)包括:定位件(421),所述定位件(421)设置于所述粘附定位平台(41)下方,该定位件(421)为圆筒状设置,该定位件(421)呈负压设置;剪切件(422),所述剪切件(422)滑动设置于所述定位件(421)内且与该定位件(421)同轴设置;鼓气粘附件(423),所述鼓气粘附件(423)固定设置于所述定位件(421)一侧。6.根据权利要求5所述的一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统,其特征在于,所述定位件(421)包括:吸附架(4211),所述吸附架(4211)固定设置于所述平面板(411)下方,该吸附架(4211)下方设置有若干吸附管,该吸附管之间通过真空管道连通设置,该吸附架(4211)上开设有若干吸附孔;负压吸附器(4212),所述负压吸附器(4212)固定设置于所述吸附架(4211)一侧上且该负压吸附器(4212)位于吸附架(4211)一侧,该负压吸附器(4212)通过真空管道与所述吸附孔连通设置。7.根据权利要求6所述的一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统,其特征在于,所述剪切件(422)包括:定位筒(4221),所述定位筒(4221)滑动设置于所述吸附架(4211)内,该定位筒(4221)与...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵长春
申请(专利权)人:赵长春
类型:发明
国别省市:安徽,34

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