雪莲蛹虫草保健酒制造技术

本发明专利技术属于蛹虫草领域，具体涉及一种雪莲蛹虫草保健酒，包括下述重量份组分：蛹虫草80～100份；雪莲50～70份；当归50～70份；枸杞子70～100份；兔丝子30～50份；覆盆子20～40份；五味子30～40份；车前子30～40份，60‑70度高粱酒2000份；其中所述的蛹虫草采用下述方法制备：将采集的自然生长的蛹虫草菌种，在无菌条件下，接种到柞蚕蛹上，在温度15～20℃，湿度60～70％培养45天，长出子实体，即得。本发明专利技术的产品具有能够起到扶正益气，挺高免疫和造血功能,补肺平喘，改善呼吸系统，改善调节心脑系，调节体内血脂的功效。

【技术实现步骤摘要】
雪莲蛹虫草保健酒
本专利技术属于蛹虫草领域，具体涉及一种雪莲蛹虫草保健酒。
技术介绍
蛹虫草的价值与人参、鹿茸齐名为为中国传统的三大补品而驰名中外，药化、药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的代用品。北冬虫夏草中含有大量的虫草素，虫草素的特殊医疗保健功能已经引起国内外专家的高度重视，已有不少以虫草素为主的保健品、保健食品、化妆品、药品投放市场。北冬虫夏草的保健功能成分不仅有虫草素，还有虫草多糖是国际医学公认的人体免疫增强剂。中医认为其起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力。虫草酸即D-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物，具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心脑血栓形成，消除黄褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皱，养颜美容等。人工培养的北冬虫夏草的纯子实体，作为食品用于人体，经研究是完全安全的，可广泛用于保健食品、保健膳食和其它滋补类食品。同时人工培育的北冬虫夏草子实体，色泽鲜艳、气味纯正、实用性强、商品价值高，适合多种不同的人群使用。北冬虫草子实体还可与一些中药配伍，对一些疾病有治疗作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种雪莲蚕蛹虫草酒。本专利技术为实现上述目的，采用以下技术方案：一种蛹虫草保健酒,包括下述重量份组分：蛹虫草80～100份；雪莲50～70份；当归50～70份；枸杞子70～100份；兔丝子30～50份；覆盆子20～40份；五味子30～40份；车前子30～40份，60-70度高粱酒2000份；其中所述的蛹虫草采用下述方法制备：将采集的自然生长的蛹虫草菌种，在无菌条件下，接种到柞蚕蛹上，在温度15～20℃，湿度60～70％培养45天，长出子实体，即得。所述的雪莲蛹虫草保健酒采用下述方法制备：A、粉碎，将各固体原料分别烘干、粉碎至20目；B、浸泡，蛹虫草粉、鹿茸粉分别加入60-70度高粱酒高粱酒，浸泡4-6天；其余粉末原料共同加入60-70度高粱酒，浸泡3-5天；C、渗漉提取，蛹虫草粉、鹿茸粉浸泡后分别进行渗漉提取，收集提取液，直至颜色清淡为止；其余原料共同以常规渗漉提取方法提取，得提取液；渗漉速度为1.4～1.6mL/min；D、将所有提取液合并，提取液加入纯净水降低酒精度，混合均匀；E、调配，加入占液体重量2—3％的木糖醇平衡口感；F、澄清，加入占液体重量0.06％的琼脂和占液体重量0.04％的CaC03，液体温度加热到40～44℃，搅拌混匀，静置3～4小时；G、过滤，用硅藻土过滤机过滤；将液体打入硅藻类过滤机进行过滤，过滤机采用转鼓式真空过滤机，先进行粗过滤，过滤机挂土过程中，真空度为800～850mm汞柱,预挂硅藻土层厚度为3～4cm，刮刀调整为0.6～0.8mm，过滤后的液体再打入正压过滤的硅藻土过滤机进行过滤；H、陈化，贮存于密闭的容器内，在12-15℃的环境中，陈化40-60天；I、灌装，制成34-40酒精度的酒。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术经科学搭配而成，科学配伍，各原料药之间协同作用，具有补虚扶正，益气养血，清心安神的功效，长期服用具有良好的预防及保健作用，适宜推广。具体实施方式为了使本
的技术人员更好地理解本专利技术的技术方案，下面结合最佳实施例对本专利技术作进一步的详细说明。实施例1：一种蛹虫草保健酒,包括下述重量份组分：蛹虫草80～100份；雪莲50～70份；当归50～70份；枸杞子70～100份；兔丝子30～50份；覆盆子20～40份；五味子30～40份；车前子30～40份，60-70度高粱酒2000份；其中所述的蛹虫草采用下述方法制备：将采集的自然生长的蛹虫草菌种，在无菌条件下，接种到柞蚕蛹上，在温度15～20℃，湿度60～70％培养45天，长出子实体，即得。所述的蛹虫草保健酒采用下述方法制备：A、粉碎，将各固体原料分别烘干、粉碎至20目；B、浸泡，蛹虫草粉分别加入60-70度高粱酒高粱酒，浸泡4-6天；其余粉末原料共同加入60-70度高粱酒，浸泡3-5天；C、渗漉提取，蛹虫草粉浸泡后分别进行渗漉提取，收集提取液，直至颜色清淡为止；其余原料共同以常规渗漉提取方法提取，得提取液；渗漉速度为1.4～1.6mL/min；D、将所有提取液合并，提取液加入纯净水降低酒精度，混合均匀；E、调配，加入占液体重量2—3％的木糖醇平衡口感；F、澄清，加入占液体重量0.06％的琼脂和占液体重量0.04％的CaC03，液体温度加热到40～44℃，搅拌混匀，静置3～4小时；G、过滤，用硅藻土过滤机过滤；将液体打入硅藻类过滤机进行过滤，过滤机采用转鼓式真空过滤机，先进行粗过滤，过滤机挂土过程中，真空度为800～850mm汞柱,预挂硅藻土层厚度为3～4cm，刮刀调整为0.6～0.8mm，过滤后的液体再打入正压过滤的硅藻土过滤机进行过滤；H、陈化，贮存于密闭的容器内，在12-15℃的环境中，陈化40-60天；I、灌装，制成34-40酒精度的酒。以上内容仅为本专利技术的较佳实施例，对于本领域的普通技术人员，依据本专利技术的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本专利技术的限制。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种雪莲蛹虫草保健酒,其特征在于，包括下述重量份组分：蛹虫草80～100份；雪莲50～70份；当归50～70份；枸杞子70～100份；兔丝子30～50份；覆盆子20～40份；五味子30～40份；车前子30～40份，60‑70度高粱酒2000份；其中所述的蛹虫草采用下述方法制备：将采集的自然生长的蛹虫草菌种，在无菌条件下，接种到柞蚕蛹上，在温度15～20℃，湿度60～70％培养45天，长出子实体，即得。

【技术特征摘要】
1.一种雪莲蛹虫草保健酒,其特征在于，包括下述重量份组分：蛹虫草80～100份；雪莲50～70份；当归50～70份；枸杞子70～100份；兔丝子30～50份；覆盆子20～40份；五味子30～40份；车前子30～40份，60-70度高粱酒2000份；其中所述的蛹虫草采用下述方法制备：将采集的自然生长的蛹虫草菌种，在无菌条件下，接种到柞蚕蛹上，在温度15～20℃，湿度60～70％培养45天，长出子实体，即得。2.根据权利要求1所述的雪莲蛹虫草保健酒,其特征在于，采用下述方法制备：A、粉碎，将各固体原料分别烘干、粉碎至20目；B、浸泡，蛹虫草粉分别加入60-70度高粱酒高粱酒，浸泡4-6天；其余粉末原料共同加入60-70度高粱酒，浸泡3-5天；C、渗漉提取，蛹虫草粉浸泡后分别进行渗漉提取，收集提取液，直至...

【专利技术属性】
技术研发人员：仝欢欢，
申请(专利权)人：睢宁立骏生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32