禽畜冷冻食品快速化冻设备制造技术

本发明专利技术公开了禽畜冷冻食品快速化冻设备，其结构包括进料料斗、加工仓、出料口、固定底座、万向轮、加工机体，加工机体底部通过扣合方式安装于固定底座顶部，出料口位于加工机体下端并为一体成型结构，本结构设有的加工仓内部通过封闭机构上的第一挡板与第二挡板进行挡料，当食品进入时带动第二挡板摆动，并通过联动机构分别带动主传动机构与驱动机构，设有的启动驱动机构带动第二传动机构控制转向机构进行旋转，从而使落料架上的食品进行全方位旋转，此外，主传动机构另一端带动吹风机构对落料架上的食品进行全方位吹气化冻，确保食品得到全面的吹气，有效提高了化冻速度，提高了加工效率。

Quick freezing equipment for livestock and frozen foods

The invention discloses a quick freezing equipment for frozen foodstuffs for poultry and livestock. The structure comprises a feeding hopper, a processing bin, an outlet, a fixed base, a universal wheel and a processing machine body. The bottom of the processing machine body is installed on the top of the fixed base by a buttoning method, and the outlet is located at the lower end of the processing machine body and is formed into an integral structure. In the processing bin, the first and second baffles on the closed mechanism are used to stop the material. When the food enters, the second baffle is driven to swing, and the main drive mechanism and the driving mechanism are respectively driven by the linkage mechanism. The second drive mechanism is driven by the starting drive mechanism to control the steering mechanism to rotate, so as to make the blanking frame on. In addition, the other end of the main drive mechanism drives the blower mechanism to blow the food on the blanking rack in an all-round way to ensure that the food is fully blown, effectively improving the thawing speed and processing efficiency.

【技术实现步骤摘要】
禽畜冷冻食品快速化冻设备
本专利技术涉及冷冻食品快速化冻设备领域，尤其是涉及到一种禽畜冷冻食品快速化冻设备。
技术介绍
众所周知，禽畜的屠宰和初加工是在专门的屠宰加工厂进行的，活的禽畜经屠宰后，再经过分类并冷藏。当食品加工厂加工时，需用冷藏车从屠宰加工厂运取经初加工的禽畜冷冻食品如鸭付、鸡付、猪肉块、牛肉块，首先要经过化冻处理，才能进行进一步的调味加工。通常的化冻法是自然化冻，或采用压缩空气直吹化冻，现有技术无法对冷冻食品进行全方位吹气除冰，化冻效率无法进一步的提升，有待优化。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术是通过如下的技术方案来实现：禽畜冷冻食品快速化冻设备，其结构包括进料料斗、加工仓、出料口、固定底座、万向轮、加工机体，所述的加工机体底部通过扣合方式安装于固定底座顶部，所述的出料口位于加工机体下端并为一体成型结构，所述的加工机体上端设有活动装设加工仓的凹槽，且加工仓底部与出料口上端相连接，所述的进料料斗下端通过嵌入方式设于加工仓顶部中间位置，所述的万向轮共设有四个且通过扣合方式安装于固定底座底部四角，所述的加工仓包括加工仓主体、封闭机构、料槽、联动机构、主传动机构、吹风机构、驱动机构、第二传动机构、转向机构、固定底板，所述的固定底板为平行状态且右端通过嵌入方式安装于加工仓主体右端的三分之二处，所述的加工仓主体顶部左端设有料槽且与进料料斗相连接，所述的固定底板左端设有转向机构，且转向机构与料槽底部相连接，所述的吹风机构通过扣合方式安装于料槽有下端，所述的封闭机构两端横穿设于料槽内部中间位置，所述的联动机构位于加工仓主体上端靠右的二分之一处，且左端与封闭机构相连接，所述的驱动机构通过扣合方式安装于加工仓主体右端中部且底部通过第二传动机构与转向机构相连接，所述的第二传动机构设于固定底板上表面，所述的吹风机构右端通过主传动机构与联动机构相连接。作为本技术方案的进一步优化，所述的封闭机构包括第一挡板、一号绳扣、固定旋钮、第二挡板，所述的第一挡板左端通过扣合方式安装于料槽左端的中间位置，所述的第二挡板右端的四分之一处通过固定旋钮扣合安装于料槽右端的中间位置，所述的一号绳扣设于第二挡板的底部右端并为一体成型结构，所述的一号绳扣与联动机构相连接。作为本技术方案的进一步优化，所述的联动机构包括一号联动轮、一号传动绳、二号联动轮、L形摆架、摆架旋钮、升降卡扣、卡扣滑槽、传动齿条，所述的一号联动轮通过扣合方式安装于料槽外表面右端的三分之二处，所述的二号联动轮顶部通过扣合方式设于加工仓主体顶部右端的三分之一处，所述的一号传动绳左端绕过一号联动轮、二号联动轮与一号绳扣相连接，且右端与L形摆架上端相扣合，所述的L形摆架中部通过摆架旋钮扣合安装于加工仓主体上端靠右三分之二处，所述的L形摆架另一端设有卡扣滑槽并为一体成型，所述的卡扣滑槽通过升降卡扣与传动齿条上端相连接，所述的传动齿条右端与驱动机构啮合连接，且底部与主传动机构相连接。作为本技术方案的进一步优化，所述的主传动机构包括三号联动轮、四号联动轮、联动轮支架、摆动轮、摆动轮支架、摆动杆、一号弹簧、传动推杆、弹簧复位板、二号传动绳，所述的联动轮支架左下端通过焊接方式安装于吹风机构右上端，所述的四号联动轮通过扣合方式设于联动轮支架左上端，所述的联动轮支架右下端设有三号联动轮，所述的弹簧复位板为平行状态且左端与联动轮支架底部相扣合，所述的摆动轮中部与摆动轮支架右端相扣合，且摆动轮支架左端与吹风机构右端的四分之一处相连接，所述的摆动轮表面设有摆动杆且中部与二号传动绳下端相连接，所述的二号传动绳上端绕过三号联动轮、四号联动轮与传动齿条下端相扣合，所述的摆动杆上表面通过一号弹簧与弹簧复位板相连接，且右端通过传动推杆与吹风机构相连接。作为本技术方案的进一步优化，所述的吹风机构包括第一电源线、风机、扇叶、扇叶轴、防护罩、风机开关，所述的防护罩为C形结构且开槽两端通过焊接方式安装于料槽右下端，所述的风机设于防护罩内部下端且顶部设有第一电源线，所述的扇叶轴通过嵌入方式安装于风机左端且表面均匀等距设有扇叶，所述的风机开关设于风机右端中部且末端与传动推杆底部相连接。作为本技术方案的进一步优化，所述的驱动机构包括第二齿条、传动齿轮、传动推板、二号弹簧、升降导架、导电装置、导电位、第二电源线、传动电机、电机底板、电机转轴，所述的传动齿轮左端与传动齿条右端啮合连接且右端设有二号斜齿，所述的二号斜齿底部设有传动推板并为一体成型结构，所述的传动电机底部通过电机底板安装于加工仓主体右端的三分之一处，所述的导电位通过扣合方式安装于传动电机左下端，所述的传动电机顶部右端设有第二电源线，所述的升降导架为L形结构且长边开槽处通过焊接方式安装于导电位右上端，所述的导电装置右端与升降导架相扣合且底部与导电位相连接，所述的导电装置左端与传动推板右端相连接，所述的二号弹簧上端与升降导架短边处相连接且底部与导电装置相连接，所述的电机转轴顶部贯穿电机底板与传动电机相连接。作为本技术方案的进一步优化，所述的第二传动机构包括传动直齿、传动皮带、一号斜齿、传动杆、传动杆支架、涡轮面，所述的传动杆支架共设有两个且通过扣合方式安装于固定底板表面右端，所述的传动杆右端与传动杆支架相扣合，且左端的五分之一处与左端设有的传动杆支架相扣合，所述的一号斜齿中部通过套合方式安装于传动杆左端，所述的涡轮面设于传动杆右端的三分之一处并为一体成型结构，所述的传动直齿底部与涡轮面表面相啮合且中部通过传动皮带与电机转轴中部相啮合，所述的一号斜齿底部与转向机构相连接。作为本技术方案的进一步优化，所述的转向机构包括二号斜齿、一号传动辊、传动链条、二号传动辊、落料架，所述的一号传动辊底部设于固定底板上表面右端的五分之二处，所述的固定底板上表面左端设有二号传动辊，所述的二号传动辊顶部与落料架中部相扣合，且中部通过传动链条与一号传动辊中部啮合连接，所述的二号斜齿通过套合方式安装于一号传动辊顶部且右端与一号斜齿底部相连接。有益效果本专利技术禽畜冷冻食品快速化冻设备，通过进料料斗将冷冻食品放入加工仓内部，而后启动加工机体和加工仓进行化冻处理，再由出料口将化冻后的食品送出，设有的加工仓内部通过第一挡板与第二挡板进行封闭，当食品进入时下压第一挡板与第二挡板，而后第二挡板右端上挑并拖动一号传动绳，设有的一号传动绳通过一号联动轮、二号联动轮导向联动，最终右端带动L形摆架顶端撬动，设有的L形摆架底部则通过卡扣滑槽配合升降卡扣，最终带动传动齿条上升，设有的传动齿条上升后右端与传动齿轮啮合且底部拖动二号传动绳右端，传动齿条转动后右端啮合第二齿条推动传动推板下降，最终带动导电装置与导电位连接通电并启动传动电机，而后传动电机通过电机转轴啮合传动皮带使传动直齿旋转，进而啮合涡轮面带动传动杆转动，且传动杆左端设有的一号斜齿啮合二号斜齿与一号传动辊旋转，最终通过传动链条带动二号传动辊与落料架转动，就能够确保落料架上的食品进行全方位转动；此外，设有的二号传动绳带动摆动轮带动并撬动摆动杆下压传动推杆，再由传动推杆带动风机开关启动风机，然后产生风力对落料架上的产品进行全方位化冻。基于现有技术而言，本专利技术设有加工仓内部通过封闭机构上的第一挡板与第二挡板进行挡料，当食品进入时带动第二挡板摆动，并本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.禽畜冷冻食品快速化冻设备，其结构包括进料料斗(1)、加工仓(2)、出料口(3)、固定底座(4)、万向轮(5)、加工机体(6)，其特征在于：所述的加工机体(6)底部通过扣合方式安装于固定底座(4)顶部，所述的出料口(3)位于加工机体(6)下端并为一体成型结构，所述的加工机体(6)上端设有活动装设加工仓(2)的凹槽，且加工仓(2)底部与出料口(3)上端相连接，所述的进料料斗(1)下端通过嵌入方式设于加工仓(2)顶部中间位置，所述的万向轮(5)共设有四个且通过扣合方式安装于固定底座(4)底部四角；所述的加工仓(2)包括加工仓主体(201)、封闭机构(202)、料槽(203)、联动机构(204)、主传动机构(205)、吹风机构(206)、驱动机构(207)、第二传动机构(208)、转向机构(209)、固定底板(210)，所述的固定底板(210)为平行状态且右端通过嵌入方式安装于加工仓主体(201)右端的三分之二处，所述的加工仓主体(201)顶部左端设有料槽(203)且与进料料斗(1)相连接，所述的固定底板(210)左端设有转向机构(209)，且转向机构(209)与料槽(203)底部相连接，所述的吹风机构(206)通过扣合方式安装于料槽(203)有下端，所述的封闭机构(202)两端横穿设于料槽(203)内部中间位置，所述的联动机构(204)位于加工仓主体(201)上端靠右的二分之一处，且左端与封闭机构(202)相连接，所述的驱动机构(207)通过扣合方式安装于加工仓主体(201)右端中部且底部通过第二传动机构(208)与转向机构(209)相连接，所述的第二传动机构(208)设于固定底板(210)上表面，所述的吹风机构(206)右端通过主传动机构(205)与联动机构(204)相连接。...

【技术特征摘要】
1.禽畜冷冻食品快速化冻设备，其结构包括进料料斗(1)、加工仓(2)、出料口(3)、固定底座(4)、万向轮(5)、加工机体(6)，其特征在于：所述的加工机体(6)底部通过扣合方式安装于固定底座(4)顶部，所述的出料口(3)位于加工机体(6)下端并为一体成型结构，所述的加工机体(6)上端设有活动装设加工仓(2)的凹槽，且加工仓(2)底部与出料口(3)上端相连接，所述的进料料斗(1)下端通过嵌入方式设于加工仓(2)顶部中间位置，所述的万向轮(5)共设有四个且通过扣合方式安装于固定底座(4)底部四角；所述的加工仓(2)包括加工仓主体(201)、封闭机构(202)、料槽(203)、联动机构(204)、主传动机构(205)、吹风机构(206)、驱动机构(207)、第二传动机构(208)、转向机构(209)、固定底板(210)，所述的固定底板(210)为平行状态且右端通过嵌入方式安装于加工仓主体(201)右端的三分之二处，所述的加工仓主体(201)顶部左端设有料槽(203)且与进料料斗(1)相连接，所述的固定底板(210)左端设有转向机构(209)，且转向机构(209)与料槽(203)底部相连接，所述的吹风机构(206)通过扣合方式安装于料槽(203)有下端，所述的封闭机构(202)两端横穿设于料槽(203)内部中间位置，所述的联动机构(204)位于加工仓主体(201)上端靠右的二分之一处，且左端与封闭机构(202)相连接，所述的驱动机构(207)通过扣合方式安装于加工仓主体(201)右端中部且底部通过第二传动机构(208)与转向机构(209)相连接，所述的第二传动机构(208)设于固定底板(210)上表面，所述的吹风机构(206)右端通过主传动机构(205)与联动机构(204)相连接。2.根据权利要求1所述的禽畜冷冻食品快速化冻设备，其特征在于：所述的封闭机构(202)包括第一挡板(2021)、一号绳扣(2022)、固定旋钮(2023)、第二挡板(2024)，所述的第一挡板(2021)左端通过扣合方式安装于料槽(203)左端的中间位置，所述的第二挡板(2024)右端的四分之一处通过固定旋钮(2023)扣合安装于料槽(203)右端的中间位置，所述的一号绳扣(2022)设于第二挡板(2024)的底部右端并为一体成型结构，所述的一号绳扣(2022)与联动机构(204)相连接。3.根据权利要求1所述的禽畜冷冻食品快速化冻设备，其特征在于：所述的联动机构(204)包括一号联动轮(2041)、一号传动绳(2042)、二号联动轮(2043)、L形摆架(2044)、摆架旋钮(2045)、升降卡扣(2046)、卡扣滑槽(2047)、传动齿条(2048)，所述的一号联动轮(2041)通过扣合方式安装于料槽(203)外表面右端的三分之二处，所述的二号联动轮(2043)顶部通过扣合方式设于加工仓主体(201)顶部右端的三分之一处，所述的一号传动绳(2042)左端绕过一号联动轮(2041)、二号联动轮(2043)与一号绳扣(2022)相连接，且右端与L形摆架(2044)上端相扣合，所述的L形摆架(2044)中部通过摆架旋钮(2045)扣合安装于加工仓主体(201)上端靠右三分之二处，所述的L形摆架(2044)另一端设有卡扣滑槽(2047)并为一体成型，所述的卡扣滑槽(2047)通过升降卡扣(2046)与传动齿条(2048)上端相连接，所述的传动齿条(2048)右端与驱动机构(207)啮合连接，且底部与主传动机构(205)相连接。4.根据权利要求1所述的禽畜冷冻食品快速化冻设备，其特征在于：所述的主传动机构(205)包括三号联动轮(2051)、四号联动轮(2052)、联动轮支架(2053)、摆动轮(2054)、摆动轮支架(2055)、摆动杆(2056)、一号弹簧(2057)、传动推杆(2058)、弹簧复位板(2059)、二号传动绳(20510)，所述的联动轮支架(2053)左下端通过焊接方式安装于吹风机构(206)右上端，所述的四号联动轮(2052)通过扣合方式设于联动轮支架(2053)左上端，所述的联动轮支架(2053)右下端设有三号联动轮(2051)，所述的弹簧复位板(2059)为平行状态且左端与联动轮支架(2053)底部相扣合，所述的摆动轮(20...

【专利技术属性】
技术研发人员：包旭红，胡孔旺，
申请(专利权)人：包旭红，
类型：发明
国别省市：安徽,34