具有单板蒸发器的板冰机及其运作方法技术

本发明专利技术提供了一种具有单板蒸发器的板冰机及其运作方法。本发明专利技术的机身外壳内设置制冷系统和输水系统，蒸发器包括若干蒸发单板，蒸发单板包括若干个单元板体，单元板体内平向排列设置若干流通通道，单元板体的两侧均固设堵板，堵板内设置空腔，堵板内空腔的一端为敞口，另一端设置封闭板，同一单元板体上的两个堵板的空腔敞口呈上下反向设置；若干单元板体沿纵列通过拼接组件形成固连，上下相邻两单元板体的堵板对正连接，使连接堵板的空腔敞口呈密封连通，位于最底部的单元板体的一侧堵板上开通供液口，位于最上部的单元板体的一侧堵板上开通回液口，若干蒸发单板的供液口汇集连通一供液管，若干蒸发单板的回液口汇集连通一回液管。

Plate ice machine with single plate evaporator and its operation method

The present invention provides a plate ice maker with a single plate evaporator and a method of operation thereof. A refrigeration system and a water conveyance system are arranged in the casing of the invention, and the evaporator comprises a number of evaporating veneers, the evaporating veneer includes a number of unit plates, and a number of circulation channels are arranged in the flat of the unit plate, and the two sides of the unit plate are fixed on both sides of the plate body, the cavity is set in the block plate, and the one end of the cavity inside the block is open. A closed plate is set at one end, and the opening of the cavity of two plugging plates on the same unit plate is arranged up and down, and a number of unit plates are connected along the column through a splicing component, and the shutoff plate of the adjacent two unit plates is connected positively, so that the open cavity of the connecting block is sealed and connected, and is located on the side of the bottom of the unit plate body. The fluid outlet is opened on the block board, and the return liquid is opened on one side of the upper part of the unit plate body, and the liquid outlet of several evaporative veneers converge to a liquid supply pipe, and the return liquid of several evaporative veneers converge to connect the one back liquid pipe.

【技术实现步骤摘要】
具有单板蒸发器的板冰机及其运作方法
本专利技术属于机械
，涉及一种制冰设备，特别是一种具有单板蒸发器的板冰机及其运作方法。
技术介绍
板冰机是制冰机的一种，一般多为工业制冰机。所生产冰为块状。其制造的板冰不规则、坚硬、透明干燥。板冰厚度和宽度可根据用途自由调节。在商业领域用在大型超市生鲜、冻肉保鲜展台；酒店、宾馆；水产专卖、批发市场。食品加工业：肉鸡等肉类加工过程保鲜冷却；蔬菜、牛奶、咖啡保鲜；面包加工、酒制造冷却使用。水产加工业：烤鳗、虾制品、鱼类等副食品加工过程保鲜；牡蛎、鲜鱼、贝类运输保鲜。渔船捕捞业：从近海小型渔船到远洋大型渔轮捕捞的海产品保鲜使用。染料化工业：主要用于加工过程冷却。医药制造业：药品生产加工过程冷却冷藏使用。蒸发器是制冷四大件中很重要的一个部件，低温的冷凝液体通过蒸发器，与外界的空气进行热交换，气化吸热，达到制冷的效果。蒸发器主要由加热室和蒸发室两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的热量，促使液体沸腾汽化；蒸发室使气液两相完全分离。现有板冰机中的蒸发器存在以下问题：制冷剂在蒸发器中的换热效率较低，使制冷剂所携带的大量冷量损失浪费。制冷剂在蒸发器中停留的时间短，使得单位制冷剂的工作效率低，从而增加了压缩机的工作时间和工作负荷。蒸发器制冷效果一般，所生产的板冰厚度差，并且不宜存放，易融化。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种通过设置呈蛇形的弯折路径以增强换热效果，同时增设管道内壁结构，增强与换热剂的接触程度，提升换热效率的具有单板蒸发器的板冰机及其运作方法。本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现：具有单板蒸发器的板冰机，包括机身外壳，所述机身外壳内设置制冷系统和输水系统，所述制冷系统包括呈回路连接的压缩机、冷凝器、膨胀阀及蒸发器，所述输水系统包括循环连接的循环水箱、水泵、供水管及洒水箱，所述机身外壳的正面上设置点检口和出冰口，所述蒸发器包括呈平行排列的若干蒸发单板，所述蒸发单板包括若干个单元板体，所述单元板体的上、下边沿处设置拼接组件，所述单元板体内平向排列设置若干流通通道，所述流通通道的截面呈长方形，所述流通通道的内壁上均匀排列若干凸棱，所述单元板体的两侧均固设堵板，所述堵板内设置空腔，所述流通通道与所述空腔相连通，所述堵板内空腔的一端为敞口，另一端设置封闭板，同一单元板体上的两个堵板的空腔敞口呈上下反向设置；若干所述单元板体沿纵列通过拼接组件形成固连，上下相邻两单元板体的堵板对正连接，使连接堵板的空腔敞口呈密封连通，位于最底部的单元板体的一侧堵板上开通供液口，位于最上部的单元板体的一侧堵板上开通回液口，若干所述蒸发单板的供液口汇集连通一供液管，若干所述蒸发单板的回液口汇集连通一回液管，所述蒸发单板上还开通排气孔，若干所述蒸发单板的排气孔汇集连通一排气管；所述洒水箱位于所述蒸发器的上方，所述洒水箱具有若干喷洒嘴，所述喷洒嘴的喷水方向朝向所述蒸发单板的外侧壁，所述蒸发器位于所述点检口和出冰口的上方，所述出冰口处设置滤网，所述循环水箱位于所述滤网的下方。本板冰机上设置智能控制系统，通过触摸屏的智能化界面，来设置参数、显示数据、监控设备状态。标准制冰周期为25分钟，通过选择工作模式自由设定制冰时间，也可只利用夜间低谷电制冰，降低制冰成本。同时选择制冰模式减少冬夏季的温差给系统带来的故障。在上述的具有单板蒸发器的板冰机中，所述凸棱为直线型或波浪线型，所述凸棱的截面形状为圆弧形或三角形。在上述的具有单板蒸发器的板冰机中，每个所述流通通道内凸棱的数量为8～20个，所述凸棱的宽度为0.3～1.8mm，所述凸棱的高度为0.4～2.1mm，相邻所述凸棱之间的间距为1.2～3.6mm。在上述的具有单板蒸发器的板冰机中，所述拼接组件包括位于所述单元板体顶侧的凸条，所述凸条为燕尾型条体，所述拼接组件还包括位于所述单元板体底侧的凹槽，所述凹槽为燕尾槽，所述凸条插入所述凹槽内形成嵌合卡接。在上述的具有单板蒸发器的板冰机中，位于最上部的所述单元板体与安装肋板固连，所述安装肋板的底侧设置燕尾槽，所述单元板体顶侧的凸条插入所述燕尾槽内形成嵌合卡接。燕尾型的卡接配合，能够有效实现两块板体之间的固连，通过燕尾廓形避免两板轻易脱离卡接。在上述的具有单板蒸发器的板冰机中，所述堵板的外侧壁上固设固定板，所述固定板具有竖立板片和水平板片，所述竖立板片固贴在所述堵板的外侧壁上，所述水平板片上开通安装孔。通过若干单元板体拼接的整体单板上至少设置四个固定板，且两侧固定板的数量相等，由此保障安装后整体单板的稳定性。板冰机的运作方法，包括以下步骤：1)、开机通过压缩机、冷凝器及膨胀阀将换热剂进行压缩、冷凝、汽化送入蒸发器的供液管，此时换热剂作为冷媒；2)、换热剂进入每个蒸发单板最底部的单元板体内，通过若干流通通道由单元板体的一侧流向另一侧，到达另一侧再通过相通的堵板进入上方相邻的单元板体内，由此在若干堵板与若干单元板体中进行蛇形弯折流路，在换热剂流经过程中使蒸发单板两侧表面制冷，换热剂最终由回液管流出蒸发器以持续循环制冷作业；通过水泵将循环水箱中的淡水输送至洒水箱，再通过喷洒嘴将淡水喷洒至各个蒸发单板的两侧面上，淡水在蒸发单板的壁面上被吸热冷凝，持续喷淋使蒸发单板壁面上的冰层逐渐增厚；3)、切换流路方向，使冷凝器切换成吸热作用，蒸发器切换成放热作用，将换热剂送入蒸发器的回液管，此时换热剂作为热媒；4)、换热剂进入每个蒸发单板最上部的单元板体内，通过若干流通通道由单元板体的一侧流向另一侧，到达另一侧再通过相通的堵板进入下方相邻的单元板体内，由此在若干堵板与若干单元板体中进行蛇形弯折流路，在换热剂流经过程中使蒸发单板两侧表面制热，换热剂最终由供液管流出蒸发器以短暂循环制热作业；此时水泵停机，洒水箱停止向蒸发单板喷淋淡水，每个蒸发单板两侧壁上热量融化接触面冰体使冰板脱落；5)、冰板下落至滤网上，通过导滑作用由出冰口排出板冰产品；喷淋中剩余淡水及碎冰均通过滤网回收至循环水箱中。利用水的0℃结冰的原理，有因为冰是单矿岩，不能和它物共处，水在结晶的过程中自动排除杂质，此时只有淡水在结冰，杂质、空气等随着水流出，因此冷凝在蒸发单板上的冰具有净透明等特点。通过堵板所设置的阻挡或导通，将纵向排列的多个单元板体连接形成多段弯折的流通路径，由此延长换热剂在蒸发器中的流路长度，延长换热剂在蒸发器中的滞留时长，从而实现换热剂的充分作用，提高其利用率，增强换热效果。在上述的运作方法中，换热剂在流经流通通道时与其内的凸棱发生碰撞接触，使得换热剂的湍流度增强，延长换热剂滞留时间，凸棱表面增加与换热剂接触面积。在上述的运作方法中，凸棱的形状越复杂，换热效果越好；凸棱的数量越多，换热效果越好；凸棱的规格越大，换热效果越好；凸棱的间距越小，换热效果越好。在上述的运作方法中，所述单元板体采用铝合金材料制成，所述堵板采用铝合金材料制成。采用铝合金材料以提高换热效率，从而优化制冰效果，提升工作效率。与现有技术相比，本具有单板蒸发器的板冰机及其运作方法具有以下优点：通过设置呈蛇形的弯折路径以增加换热剂的流经长度、滞留时间，同时在流经管道内壁上增设多种形态的凸棱，通过流路的复杂路况增加换热剂的湍流强度、滞留时间，以达到管路中的换热剂与侧壁本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.具有单板蒸发器的板冰机，包括机身外壳，所述机身外壳内设置制冷系统和输水系统，所述制冷系统包括呈回路连接的压缩机、冷凝器、膨胀阀及蒸发器，所述输水系统包括循环连接的循环水箱、水泵、供水管及洒水箱，所述机身外壳的正面上设置点检口和出冰口，其特征在于，所述蒸发器包括呈平行排列的若干蒸发单板，所述蒸发单板包括若干个单元板体，所述单元板体的上、下边沿处设置拼接组件，所述单元板体内平向排列设置若干流通通道，所述流通通道的截面呈长方形，所述流通通道的内壁上均匀排列若干凸棱，所述单元板体的两侧均固设堵板，所述堵板内设置空腔，所述流通通道与所述空腔相连通，所述堵板内空腔的一端为敞口，另一端设置封闭板，同一单元板体上的两个堵板的空腔敞口呈上下反向设置；若干所述单元板体沿纵列通过拼接组件形成固连，上下相邻两单元板体的堵板对正连接，使连接堵板的空腔敞口呈密封连通，位于最底部的单元板体的一侧堵板上开通供液口，位于最上部的单元板体的一侧堵板上开通回液口，若干所述蒸发单板的供液口汇集连通一供液管，若干所述蒸发单板的回液口汇集连通一回液管，所述蒸发单板上还开通排气孔，若干所述蒸发单板的排气孔汇集连通一排气管；所述洒水箱位于所述蒸发器的上方，所述洒水箱具有若干喷洒嘴，所述喷洒嘴的喷水方向朝向所述蒸发单板的外侧壁，所述蒸发器位于所述点检口和出冰口的上方，所述出冰口处设置滤网，所述循环水箱位于所述滤网的下方。...

【技术特征摘要】
1.具有单板蒸发器的板冰机，包括机身外壳，所述机身外壳内设置制冷系统和输水系统，所述制冷系统包括呈回路连接的压缩机、冷凝器、膨胀阀及蒸发器，所述输水系统包括循环连接的循环水箱、水泵、供水管及洒水箱，所述机身外壳的正面上设置点检口和出冰口，其特征在于，所述蒸发器包括呈平行排列的若干蒸发单板，所述蒸发单板包括若干个单元板体，所述单元板体的上、下边沿处设置拼接组件，所述单元板体内平向排列设置若干流通通道，所述流通通道的截面呈长方形，所述流通通道的内壁上均匀排列若干凸棱，所述单元板体的两侧均固设堵板，所述堵板内设置空腔，所述流通通道与所述空腔相连通，所述堵板内空腔的一端为敞口，另一端设置封闭板，同一单元板体上的两个堵板的空腔敞口呈上下反向设置；若干所述单元板体沿纵列通过拼接组件形成固连，上下相邻两单元板体的堵板对正连接，使连接堵板的空腔敞口呈密封连通，位于最底部的单元板体的一侧堵板上开通供液口，位于最上部的单元板体的一侧堵板上开通回液口，若干所述蒸发单板的供液口汇集连通一供液管，若干所述蒸发单板的回液口汇集连通一回液管，所述蒸发单板上还开通排气孔，若干所述蒸发单板的排气孔汇集连通一排气管；所述洒水箱位于所述蒸发器的上方，所述洒水箱具有若干喷洒嘴，所述喷洒嘴的喷水方向朝向所述蒸发单板的外侧壁，所述蒸发器位于所述点检口和出冰口的上方，所述出冰口处设置滤网，所述循环水箱位于所述滤网的下方。2.根据权利要求1所述的具有单板蒸发器的板冰机，其特征在于，所述凸棱为直线型或波浪线型，所述凸棱的截面形状为圆弧形或三角形。3.根据权利要求1所述的具有单板蒸发器的板冰机，其特征在于，每个所述流通通道内凸棱的数量为8～20个，所述凸棱的宽度为0.3～1.8mm，所述凸棱的高度为0.4～2.1mm，相邻所述凸棱之间的间距为1.2～3.6mm。4.根据权利要求1所述的具有单板蒸发器的板冰机，其特征在于，所述拼接组件包括位于所述单元板体顶侧的凸条，所述凸条为燕尾型条体，所述拼接组件还包括位于所述单元板体底侧的凹槽，所述凹槽为燕尾槽，所述凸条插入所述凹槽内形成嵌合卡接。5.根据权利要求4所述的具有单板蒸发器的板冰机，其特征在于，位于最上部的所述单元板体与安装肋板固连，所述安装肋板的底侧设置燕尾槽，...

【专利技术属性】
技术研发人员：独孤勇，
申请(专利权)人：青岛三友制冰设备有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37