一种具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统技术方案

本实用新型专利技术涉及一种具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统，包括沿物料的流通方向依次设置的平衡罐、产品输送泵、冷凝水换热器、第一热水换热器、脱气均质设备、第二热水换热器、保持管、第三热水换热器和冷却换热器，还包括热水循环系统：沿热水流通方向依次设置的热水罐、第三热水换热器、蒸汽换热器、第二热水换热器、第一热水换热器，其在蒸汽换热器的一端为蒸汽入口，另一端的为冷凝水出口，冷凝水出口通过管路连接至冷凝水换热器，该管路上设置有冷凝水输送泵和三通分流阀。最大限度地利用冷凝水的热量，节省了电、煤、水及污染处理费用，对工厂的节能降耗，提高经济效益有显著作用，为使用者降低生产成本。

UHT ultra high temperature sterilization system with high temperature condensed water heat recovery function

The utility model relates to a UHT ultra high temperature sterilization system with the heat recovery function of high temperature condensate water, including a balance tank, a product conveying pump, a condensate heat exchanger, a first hot water heat exchanger, a degassing homogeneous equipment, a second hot water heat exchanger, a retaining tube, a third hot water heat exchanger, and a third hot water exchanger. The cooling heat exchanger also includes the hot water circulation system: the hot water tank, the third hot water heat exchanger, the steam heat exchanger, the second hot water heat exchanger, the first hot water heat exchanger, which are the steam inlet at one end of the steam heat exchanger, the outlet of the condensate water at the other end, and the condensation water outlet through the pipeline. The pipeline is provided with a condensate water delivery pump and a three way shunt valve. The maximum use of the heat of condensate water saves the cost of electricity, coal, water and pollution treatment. It has a significant effect on the energy saving and economic efficiency of the factory, and reduces the production cost for the users.

【技术实现步骤摘要】
一种具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统
本技术涉及饮料生产
，具体涉及一种具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统。
技术介绍
蒸汽作为一种清洁、安全的热能载体在食品饮料、化工、制药领域中广泛应用。蒸汽在各使用设备中放出汽化潜热后，变为近乎同温同压下的饱和冷凝水，由于蒸汽的使用压力大于大气压，所以冷凝水具有的热能非常可观，并且压力、温度越高的冷凝水具有的热量越多，占蒸汽总热量的比例也就越大。可以看出来，回收冷凝水的热量，并加以有效利用，具有很大的节能潜力。目前所使用的UHT超高温灭菌系统的流程如图2所示，平衡罐1内的低温或常温物料，经产品输送泵2向第一热水换热器4内输送，通过第一热水换热器4升温后进行脱气均质设备5加工环节后，再通过第二热水换热器6进行升温灭菌，灭菌后的物料通过保持管7保持灭菌后，再通过第三热水换热器8与低温热水进行热量回收换热，再进入冷却换热器9进行最终冷却，最终至设备出口去生产。在上述的系统中，第一热水换热器4、第二热水换热器6和第三热水换热器8之间还存在一个热水循环系统，热水罐10中的RO水经泵输送至第三热水换热器8，与物料进行换热后得到初步升温，然后输送至蒸汽换热器11，与高温蒸汽进行换热得到升温，再进入第二热水换热器6和第一热水换热器4与物料进行热交换，最终回到热水罐10中。上述的目前所使用的UHT超高温灭菌系统中，蒸汽换热器11中所使用的蒸汽压力大、温度高，其冷凝水具有很高热量，该冷凝水的直接排放造成了热量的很大浪费。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术的目的在于提供一种能对蒸汽换热器11中冷凝水的热量加以回收利用的具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统。为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：一种具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统，包括沿物料的流通方向依次设置的平衡罐、产品输送泵、冷凝水换热器、第一热水换热器、脱气均质设备、第二热水换热器、保持管、第三热水换热器和冷却换热器，还包括热水循环系统：沿热水流通方向依次设置的热水罐、第三热水换热器、蒸汽换热器、第二热水换热器、第一热水换热器，其在蒸汽换热器的一端为蒸汽入口，另一端的为冷凝水出口，冷凝水出口通过管路连接至冷凝水换热器，该管路上设置有冷凝水输送泵和三通分流阀。本技术中的一种具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统进一步设置为：所述冷凝水换热器与第一热水换热器之间的管路上设置有温度传感器，温度传感器实时监测物料温度并反馈信号给三通分流阀以控制其开度。本技术中的一种具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统进一步设置为：所述三通分流阀的另一个支路分流至冷凝水换热器的出口管。与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：上述的具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统，将UHT设备产生的高温冷凝水的热量就地使用，以及用于自身低温或者常温产品物料的预升温，并设计有控温系统，通过温度传感器反馈温度信号给三通分流调节阀控制阀门开度大小，可控制产品升温的同时提高冷凝水热能利用率。最大限度地利用冷凝水的热量，节省了电、煤、水及污染处理费用，对工厂的节能降耗，提高经济效益有显著作用，为使用者降低生产成本。【附图说明】图1是本技术的流程示意图；图2是
技术介绍
中所述的目前所使用的UHT超高温灭菌系统的流程示意图；图中：1、平衡罐，2、产品输送泵，3、冷凝水换热器，4、第一热水换热器，5、脱气均质设备，6、第二热水换热器，7、保持管，8、第三热水换热器，9、冷却换热器，10、热水罐，11、蒸汽换热器，12、冷凝水输送泵，13、三通分流阀，14、温度传感器。【具体实施方式】下面通过具体实施例对本技术所述的一种具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统作进一步的详细描述。如图1所示，一种具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统，包括沿物料的流通方向依次设置的平衡罐1、产品输送泵2、冷凝水换热器3、第一热水换热器4、脱气均质设备5、第二热水换热器6、保持管7、第三热水换热器8和冷却换热器9，还包括热水循环系统：沿热水流通方向依次设置的热水罐10、第三热水换热器8、蒸汽换热器11、第二热水换热器6、第一热水换热器4，其在蒸汽换热器11的一端为蒸汽入口，另一端的为冷凝水出口，冷凝水出口通过管路连接至冷凝水换热器3，该管路上设置有冷凝水输送泵12和三通分流阀13，所述三通分流阀13的另一个支路分流至冷凝水换热器3的出口管。所述冷凝水换热器3与第一热水换热器4之间的管路上设置有温度传感器14，温度传感器14实时监测物料温度并反馈信号给三通分流阀13以控制其开度。本技术的工作原理是：热水循环系统：热水罐10中的RO水经泵输送至第三热水换热器8，与物料进行换热后得到初步升温，然后输送至蒸汽换热器11，与高温蒸汽进行换热得到升温，再进入第二热水换热器6和第一热水换热器4与物料进行热交换，最终回到热水罐10中。物料超高温灭菌系统：平衡罐1内的低温或常温物料，经产品输送泵2向冷凝水换热器3内输送，冷凝水换热器3中的高温冷凝水来至蒸汽换热器11，高温冷凝水与物料进行换热，使物料得到预升温，此时通过温度传感器14实时监测物料温度并反馈信号给三通分流阀13以控制其开度，切换冷凝水排放量和通入的换热量实现物料升温温度控制。低温或常温物料通过冷凝水换热器3预升温后再进入第一热水换热器4内，通过第一热水换热器4升温后进行脱气、均质设备加工环节后，再通过第二热水换热器6进行升温灭菌，灭菌后的物料通过保持管7保持灭菌后，再通过第三热水换热器8与低温热水进行热量回收换热，再进入冷却换热器9进行最终冷却，最终至设备出口去生产。上述的具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统，将UHT设备产生的高温冷凝水的热量就地使用，以及用于自身低温或者常温产品物料的预升温，并设计有控温系统，通过温度传感器14反馈温度信号给三通分流调节阀控制阀门开度大小，可控制产品升温的同时提高冷凝水热能利用率。最大限度地利用冷凝水的热量，节省了电、煤、水及污染处理费用，对工厂的节能降耗，提高经济效益有显著作用，为使用者降低生产成本。上述的实施例仅例示性说明本专利技术创造的原理及其功效，以及部分运用的实施例，而非用于限制本技术；应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统，其特征在于：包括沿物料的流通方向依次设置的平衡罐、产品输送泵、冷凝水换热器、第一热水换热器、脱气均质设备、第二热水换热器、保持管、第三热水换热器和冷却换热器，还包括热水循环系统：沿热水流通方向依次设置的热水罐、第三热水换热器、蒸汽换热器、第二热水换热器、第一热水换热器，其在蒸汽换热器的一端为蒸汽入口，另一端的为冷凝水出口，冷凝水出口通过管路连接至冷凝水换热器，该管路上设置有冷凝水输送泵和三通分流阀。

【技术特征摘要】
1.一种具有高温冷凝水热能回收功能的UHT超高温灭菌系统，其特征在于：包括沿物料的流通方向依次设置的平衡罐、产品输送泵、冷凝水换热器、第一热水换热器、脱气均质设备、第二热水换热器、保持管、第三热水换热器和冷却换热器，还包括热水循环系统：沿热水流通方向依次设置的热水罐、第三热水换热器、蒸汽换热器、第二热水换热器、第一热水换热器，其在蒸汽换热器的一端为蒸汽入口，另一端的为冷凝水出口，冷凝水出口通过管路连接至冷...

【专利技术属性】
技术研发人员：茅嘉惠，李前勇，
申请(专利权)人：江苏新美星包装机械股份有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32