【技术实现步骤摘要】
一种漫反射光谱肉制品在线检测装置
本技术涉及食品无损检测领域,特别涉及利用光谱对肉制品的无损在线检测的装置。
技术介绍
肉及肉制品是人类获得蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的重要来源之一,在人类社会发展中起着重要作用。随着社会的进步和经济的发展,人们对肉类品质安全指标提出了更高的要求,在线化的无损测定技术是肉类食品测定方法研究的发展方向。光谱分析技术是近年来发展起来的一种快速无损检测技术,可以在生产过程中实时获得样品的客观品质信息,在过程分析、在线质量监控中都发挥着极其重要的作用。其中的可见/近红外光谱分析技术因其仪器简单、分析速度快、非破坏性和样品制备量小、不需前处理、几乎适合各类样品分析和多组分多通道同时测定等特点被广泛应用。另外,可见/近红外光在光纤中有着良好的传输特性,所以它与光纤技术相结合具有实现生产过程实时在线控制的巨大潜力。虽然已经陆续有利用对肉制品的无损检测的装置,然而,由于存在环境漫反射光的影响,装置的检测精度受到影响。因此,需要一种能够确保检测精度的无损检测装置。另外,通过仅将光源和光纤探头设置在密闭的箱体内,减少了装置的整体空间和便于对装置的观察维修。
技术实现思路
本技术本技术通过在检测装置的周边设置一个近似封闭的空间以隔绝环境光线的影响提高检测精度。本技术的技术方案是这样实现的:一种漫反射光谱肉制品在线检测装置,包括壳体、安装支架、光纤探头、光源、光纤、光谱仪、控制箱、传输装置、计数传感器和位置传感器,其特征在于,壳体为罩设在传输装置上的长方罩体,长方罩体去除沿传输方向的侧面,壳体的内表面设有吸收光线的层;安装支架位于壳体上部,壳体上表面 ...
【技术保护点】
一种漫反射光谱肉制品在线检测装置,包括壳体、安装支架、光纤探头、光源、光纤、光谱仪、控制箱、传输装置、计数传感器和位置传感器,其特征在于,壳体为罩设在传输装置上的长方罩体,长方罩体去除沿传输方向的侧面,壳体的内表面设有吸收光线的层;安装支架位于壳体上部,壳体上表面中心位置开设有一个通孔,通孔中设置有光纤探头,光纤探头上通过一个支架,设置有若干光源,若干光源位于在壳体宽度方向上的同一直线上;光纤连接光纤探头和光谱仪,位置传感器设置在与光纤探头对应的位置,用于检测肉制品是否到达检测位置,计数传感器位于壳体的一端,用于对进入壳体的肉制品进行计数,位置传感器和计数传感器均为超声波传感器;控制箱与光谱仪、光源、传输装置、计数传感器和位置传感器连接,在控制箱上具有便于读取检测结果的显示装置。
【技术特征摘要】
1.一种漫反射光谱肉制品在线检测装置,包括壳体、安装支架、光纤探头、光源、光纤、光谱仪、控制箱、传输装置、计数传感器和位置传感器,其特征在于,壳体为罩设在传输装置上的长方罩体,长方罩体去除沿传输方向的侧面,壳体的内表面设有吸收光线的层;安装支架位于壳体上部,壳体上表面中心位置开设有一个通孔,通孔中设置有光纤探头,光纤探头上通过一个支架,设置有若干光源,若干光源位于在壳体宽度方向上的同一直线上;光纤连接光纤探头和光谱仪,位置传感器设置在与光纤探头对应的位置,用于检测肉制品是否到达检测位置,...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗擎英,黎杉珊,刘耀文,张志新,申光辉,吴贺君,陈安均,刘兴艳,苏赵,
申请(专利权)人:四川农业大学,
类型:新型
国别省市:四川,51
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