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【技术实现步骤摘要】
一种糖尿病患者适用的特殊医用食品配方及其生产工艺
本专利技术涉及医用食品
,具体的说是一种糖尿病患者适用的特殊医用食品配方及其生产工艺。
技术介绍
世界卫生组织2012年9月报到:全世界有3.47亿人患有糖尿病。在2004年,估计高血糖造成340万人死亡。世界卫生组织预测,在2008年至2030年之间,糖尿病死亡人数将增加三分之二。糖尿病提高了心脏病和中风的风险。50%的糖尿病患者死于心血管疾病(主要是心脏病和中风)。II型糖尿病占全球糖尿病人的90%,很大程度上是体重过高和缺乏锻炼的结果,糖尿病威胁愈行愈近,全球糖尿病患病人数3.66亿,尚未得到诊断1.75亿,2035年全球增加到5.92亿,患糖耐量异常4.71亿,中国超过1.0亿。糖尿病是当前威胁全球人类健康的最重要的顽疾,其中没10秒钟增加1名糖尿病患者。2010年欧洲非传染性疾病高级别磋商会报告指出,糖尿病等非传染性疾病每年造成全球3500万人死亡,占死亡率的60%。世界卫生组织对影响人类健康因素的评估结果表明,膳食营养因素对健康的作用仅次于遗传因素,而大于医疗因素(遗传因素为15%,膳食因素为13%,医疗因素为8%)。糖尿病病人常有饥饿感,要多吃零食补充,但目前适合糖尿病病人服食的食品还很缺,现代医学证明常吃高热量的食物是诱发和加重糖尿病的主要原因,要解决糖尿病病人多吃多饮的问题,最好的办法是找到一种能消除饥饿感,增加饱腹感,同时,又能促进机体对糖的有效利用,修复已经损伤的胰岛细胞。所以急需一种糖尿病患者适用的特殊医用食品配方,来改善治疗糖尿病。
技术实现思路
针对上述现有技术不足,本专利技术 ...
【技术保护点】
一种糖尿病患者适用的特殊医用食品配方,其特征在于:包括如下重量份的组分:膳食纤维块10‑20份、海藻7‑15份、橘皮丝5‑15份、花生仁10‑20份、核桃仁10‑20份、白芸豆萃取物5‑10份、茯苓4‑12份、枸杞4‑10份、白扁豆4‑10份、赤小豆6‑12份、谷物20‑40份、南瓜10‑20份、甲壳素3‑10份、乳清浓缩蛋白2‑7份、黄精4‑12、玉竹4‑12、螺旋藻1‑3份、仙人掌1‑3份、苦瓜10‑15份、 茶多酚0.1‑0.3份、葡萄糖酸锌0.05‑0.1份、乳钙0.5‑2份、碳酸镁0.5‑1份、异vc钠0.5‑2份,所述白芸豆萃取物主要成分为α‑淀粉酶抑制剂和膳食纤维。
【技术特征摘要】
1.一种糖尿病患者适用的特殊医用食品配方,其特征在于:包括如下重量份的组分:膳食纤维块10-20份、海藻7-15份、橘皮丝5-15份、花生仁10-20份、核桃仁10-20份、白芸豆萃取物5-10份、茯苓4-12份、枸杞4-10份、白扁豆4-10份、赤小豆6-12份、谷物20-40份、南瓜10-20份、甲壳素3-10份、乳清浓缩蛋白2-7份、黄精4-12、玉竹4-12、螺旋藻1-3份、仙人掌1-3份、苦瓜10-15份、茶多酚0.1-0.3份、葡萄糖酸锌0.05-0.1份、乳钙0.5-2份、碳酸镁0.5-1份、异vc钠0.5-2份,所述白芸豆萃取物主要成分为...
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