一种可松土透气型食用菌保水剂的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种可松土透气型食用菌保水剂的制备方法，属于农用材料制备技术领域。本发明专利技术首先利用泥炭藓促使海泡石表面长出苔藓，利用苔藓根际分泌液对海泡石表面进行微腐处理，增加其表面活性基团数量，为亲水基团提供附着位点，再用富含亲水羧基和氨基的海藻以及水果植物，在微生物的作用下对海泡石进行二次改性，增加海泡石表面的亲水基团数量，使其具有极佳的亲水性，再结合海泡石本身极强的吸附性和吸水性，达到保水目的，另外海泡石吸水后会发生膨胀，体积变大的同时可以撑起土壤，起到松土透气的效果，且本发明专利技术食用菌保水剂生物降解性好，具有极佳的使用前景。

Method for preparing edible fungus water retaining agent capable of loosing soil and ventilating

The invention discloses a method for preparing a breathable and breathable edible fungus water retaining agent, belonging to the technical field of agricultural material preparation. The invention firstly make Sphagnum sepiolite surface grow moss by moss Rhizosphere on sepiolite surface micro rot secretion, increase the number of surface active groups, provide attachment sites for hydrophilic groups, and rich in hydrophilic carboxyl and amino of seaweed and fruit plants, microorganisms under the sepiolite was two times modification, increase the number of hydrophilic groups of Sepiolite surface, which has excellent hydrophilicity, combined with sepiolite has extremely strong adsorption and absorption, to achieve water conservation purposes, in addition sepiolite will swell after absorbing water, larger volume and can hold up to the soil, soil ventilation, and the invention of edible fungi SAP with good biodegradability and has excellent application prospect.

【技术实现步骤摘要】
一种可松土透气型食用菌保水剂的制备方法
本专利技术公开了一种可松土透气型食用菌保水剂的制备方法，属于农用材料制备

技术介绍
食用菌是可供食用的蕈菌。蕈菌，是能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核组织的高等真菌的类总称。目前，世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种。其中能大面积人工栽培的只有40～50种，目前我国主要采用“菌棒”形式来进行食用菌的人工大量栽培。在传统食用菌生产过程中，食用菌培养基后期失水严重，常因培养料失水太多、太快而影响菌种质量和栽培物料的单位面积产量。为提高产量，必须经常对栽培料进行补水。人工补水不仅费时、费工，且水分补充不均匀、补水效果差，而食用菌保水剂不溶于水，但能吸收水分，从而使基质中的水分长期保存，达到食用菌在营养生长和生理生长期对水分的生理需求。食用菌保水剂属于高分子植物抗旱保水剂，其含有大量的吸水基团，可以吸收自身重量的数倍乃至上千倍的纯水，供作物或菌丝直接吸收，且保水剂结构组成类型有多种，具有较强的保水缓释性，耐高温、高压及低温，吸水凝胶可持久保持颗粒性，并具有长效还原性。可广泛用于平菇、香菇、灵芝、鸡腿菇、杏鲍菇、白灵菇、茶树菇、真姬菇、金针菇、木耳、猴头、双孢菇、草菇等食用菌的拌料装袋栽培或覆土层保水，能有效地提高食用菌的产量和菇体品质，减少后期补水（如注水、泡水、浇水、喷水）工作量，在菌料内持水和均衡供水效果佳。现有的食用菌保水剂以高分子聚合物(聚丙烯酸钠盐)为主，具有较强的吸水、释水性能，但是此类保水剂生物降解性较差，长期使用易造成环境污染，同时会堆积在食用菌培养料中，会降低培养料透气性，导致菌棒出现发霉腐烂现象，从而影响食用菌产量。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题：针对目前常见的食用菌保水剂多是以高分子聚合物为主，不易生物降解，污染环境且透气性差，导致菌棒发霉腐烂的缺陷，提供了一种先利用苔藓处理海泡石，再利用海藻和富含亲水基团的水果、植物对苔藓处理后的海泡石进行二次改性，最终制得保水剂的方法，本专利技术首先利用泥炭藓促使海泡石表面长出苔藓，利用苔藓根际分泌液对海泡石表面进行微腐处理，增加其表面活性基团数量，为亲水基团提供附着位点，再用富含亲水羧基和氨基的海藻以及水果植物，在微生物的作用下对海泡石进行二次改性，增加海泡石表面的亲水基团数量，使其具有极佳的亲水性，再结合海泡石本身极强的吸附性和吸水性，达到保水目的，另外海泡石吸水后会发生膨胀，体积变大的同时可以撑起土壤，起到松土透气的效果，本专利技术食用菌保水剂生物降解性好，不易造成环境污染，具有极佳的使用前景。为了解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：（1）将海泡石放入气流粉碎机中粉碎成粒径为5～8mm的颗粒，取新鲜的泥炭藓用组织粉碎机粉碎20～30min，得到泥炭藓浆，按质量比为1:1将海泡石颗粒和泥炭藓浆搅拌混合均匀得到混合料；（2）取一个直径为1m的竹筛，在竹筛上平铺一层油纸垫底，将上述得到的混合料铺设在油纸上，铺设厚度为1～2cm，再将竹筛移入培养室中，在温度为25～27℃，空气相对湿度为60～70%的条件下培养15～20天并每隔7天翻料一次，待海泡石颗粒表面长满苔藓为止；（3）将上述长满苔藓的海泡石颗粒放入球磨机，研磨10～15min，用吹风机将研磨后脱落的苔藓吹除，得到苔藓改性海泡石颗粒；（4）按质量比为5:2:1将新鲜的浒苔、凤梨和黄豆混合后放入石臼中捣碎得到混合浆料，将上述苔藓改性海泡石颗粒装入纱布袋中，将纱布袋放在发酵罐底部，再将混合浆料倒在纱布袋上直至将纱布袋完全覆盖住，按接种量为10%向混合浆料中接入枯草芽孢杆菌，密封罐口，将发酵罐转入温室，在30～40℃下静置发酵改性14～16天；（5）待上述发酵完成后，取出纱布袋，倒出发酵改性后的海泡石颗粒，用去离子水反复冲洗3～5遍后移入高温灭菌罐中，在120℃下高温灭菌15～20min，灭菌结束后待其恢复至室温，装袋即得可松土透气型食用菌保水剂。本专利技术的应用方法是：首先按质量比1:150～1:200，将本专利技术制得的可松土透气型食用菌保水剂与水倒入容器中搅拌混合1～3h，随后按质量比1:1，将混合液与食用菌培养料搅拌均匀，将混合料倒入耐高温折角袋中装紧压实，待培养料装至距离袋口6～8cm时，排出袋内空气并将袋口束紧，将培养料袋在100～110℃下灭菌处理2～4h，再按接入量为10～20mL/袋，将金针菇液体菌种接入培养料中在室内温度为20～25℃的阴暗培养室中培养10～15天，待培养料表面长满菌丝后移至透光栽培环境下继续培养，同时保持栽培室环境空气相对湿度在85～90%、温度为12～18℃，最后金针菇菌柄长到15～20cm时即可采收，经检测，本专利技术制得的可松土透气型食用菌保水剂保水效果较好，吸水倍数达800～1000倍，保水效果较传统食用菌保水剂提高了50～80%，持水时间较传统保水剂延长了10～15天，在停止喷水7～10天后，失水率仅为1～3%，有效减少了食用菌喷水的次数，同时使用本专利技术保水剂后，能有效提高菇体成活率及品质，食用菌成活率达95%以上，与普通食用菌相比，出菇时间提前了3～5天，产量提高了45～60%，且本专利技术食用菌保水剂具有较好的透气性及生物降解性，使用18～24个月即可完全降解。本专利技术的有益效果是：（1）本专利技术制得的可松土透气型食用菌保水剂保水保肥能力强，可供食用菌生长所需要的营养物质，养分流失少，有利于食用菌生长，可以改善食用菌培养料的透气性；（2）本专利技术制得的可松土透气型食用菌保水剂对食用菌培养料的水分有积极的保持作用，且本专利技术食用菌保水剂可以反复吸水后又释放水，作用时间长，生物降解性好，是食用菌代料栽培较理想的增产辅料。具体实施方式首先将海泡石放入气流粉碎机中粉碎成粒径为5～8mm的颗粒，取新鲜的泥炭藓用组织粉碎机粉碎20～30min，得到泥炭藓浆，按质量比为1:1将海泡石颗粒和泥炭藓浆搅拌混合均匀得到混合料；随后取一个直径为1m的竹筛，在竹筛上平铺一层油纸垫底，将上述得到的混合料铺设在油纸上，铺设厚度为1～2cm，再将竹筛移入培养室中，在温度为25～27℃，空气相对湿度为60～70%的条件下培养15～20天并每隔7天翻料一次，待海泡石颗粒表面长满苔藓为止；再将上述长满苔藓的海泡石颗粒放入球磨机，研磨10～15min，用吹风机将研磨后脱落的苔藓吹除，得到苔藓改性海泡石颗粒；再按质量比为5:2:1将新鲜的浒苔、凤梨和黄豆混合后放入石臼中捣碎得到混合浆料，将上述苔藓改性海泡石颗粒装入纱布袋中，将纱布袋放在发酵罐底部，再将混合浆料倒在纱布袋上直至将纱布袋完全覆盖住，按接种量为10%向混合浆料中接入枯草芽孢杆菌，密封罐口，将发酵罐转入温室，在30～40℃下静置发酵改性14～16天；最后待上述发酵完成后，取出纱布袋，倒出发酵改性后的海泡石颗粒，用去离子水反复冲洗3～5遍后移入高温灭菌罐中，在120℃下高温灭菌15～20min，灭菌结束后待其恢复至室温，装袋即得可松土透气型食用菌保水剂。实例1首先将海泡石放入气流粉碎机中粉碎成粒径为5mm的颗粒，取新鲜的泥炭藓用组织粉碎机粉碎20min，得到泥炭藓浆，按质量比为1:1将海泡石颗粒和泥炭藓浆搅拌混合均匀得到混本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可松土透气型食用菌保水剂的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）将海泡石放入气流粉碎机中粉碎成粒径为5～8mm的颗粒，取新鲜的泥炭藓用组织粉碎机粉碎20～30min，得到泥炭藓浆，按质量比为1:1将海泡石颗粒和泥炭藓浆搅拌混合均匀得到混合料；（2）取一个直径为1m的竹筛，在竹筛上平铺一层油纸垫底，将上述得到的混合料铺设在油纸上，铺设厚度为1～2cm，再将竹筛移入培养室中，在温度为25～27℃，空气相对湿度为60～70%的条件下培养15～20天并每隔7天翻料一次，待海泡石颗粒表面长满苔藓为止；（3）将上述长满苔藓的海泡石颗粒放入球磨机，研磨10～15min，用吹风机将研磨后脱落的苔藓吹除，得到苔藓改性海泡石颗粒；（4）按质量比为5:2:1将新鲜的浒苔、凤梨和黄豆混合后放入石臼中捣碎得到混合浆料，将上述苔藓改性海泡石颗粒装入纱布袋中，将纱布袋放在发酵罐底部，再将混合浆料倒在纱布袋上直至将纱布袋完全覆盖住，按接种量为10%向混合浆料中接入枯草芽孢杆菌，密封罐口，将发酵罐转入温室，在30～40℃下静置发酵改性14～16天；（5）待上述发酵完成后，取出纱布袋，倒出发酵改性后的海泡石颗粒，用去离子水反复冲洗3～5遍后移入高温灭菌罐中，在120℃下高温灭菌15～20min，灭菌结束后待其恢复至室温，装袋即得可松土透气型食用菌保水剂。...

【技术特征摘要】
1.一种可松土透气型食用菌保水剂的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）将海泡石放入气流粉碎机中粉碎成粒径为5～8mm的颗粒，取新鲜的泥炭藓用组织粉碎机粉碎20～30min，得到泥炭藓浆，按质量比为1:1将海泡石颗粒和泥炭藓浆搅拌混合均匀得到混合料；（2）取一个直径为1m的竹筛，在竹筛上平铺一层油纸垫底，将上述得到的混合料铺设在油纸上，铺设厚度为1～2cm，再将竹筛移入培养室中，在温度为25～27℃，空气相对湿度为60～70%的条件下培养15～20天并每隔7天翻料一次，待海泡石颗粒表面长满苔藓为止；（3）将上述长满苔藓的海泡石颗粒放入球磨机，研磨10～15min，...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐林元，丁春美，薛国忠，
申请(专利权)人：唐林元，
类型：发明
国别省市：江苏,32