取用方便的循环酱油池制造技术

本实用新型专利技术公开了一种取用方便的循环酱油池，包括池体和铰接在所述池体顶端的盖板，所述盖板底面上设置有环状凸起，该池体的池壁顶部设置有环状凹槽，所述凸起与池体上的环状凹槽相应；池体的底部设置有用于支承的液压缸，该液压缸的活塞杆支承于池体的底部，该液压缸的缸筒通过底板支承于地面，所述的液压缸还连接有液压系统；所述池体的池壁还设置有放油阀；该池体的池壁设置有撑杆，旋转撑杆的另一端并抵于撑杆槽内撑住盖板；所述池体的池壁外还设置有循环泵，该循环泵用于循环酱油池内的酱油，所述的池体的外壁和盖板的顶部都包裹有保温材料。本实用新型专利技术提供了一种能够密封良好的取用方便的循环酱油池，其结构简单，实用方便。

Convenient circulation soy sauce pool

The utility model discloses a circular pool convenient for soy sauce, which comprises a tank body and hinged cover plate on the top of the tank body, the cover plate is arranged on the bottom surface of the annular bulge, pool wall at the top of the tank body is provided with an annular groove and the annular groove of the projections and the corresponding pool; the tank body is arranged at the bottom of the bottom support for hydraulic cylinder, piston rod supporting the hydraulic cylinder in the pool body, the hydraulic cylinder of the cylinder through the bottom plate is supported on the ground, the hydraulic cylinder is connected with the hydraulic system; the wall of the pool body is provided with a drain valve; the wall of the pool the tank body is provided with a rotating rod, the other end of the pole and against the groove on the cover plate on the supporting rod; the wall of the pool body is arranged outside the circulating pump, the circulating pump for circulating pool of soy sauce, the top of the outer wall of the pool body and the cover plate are coated with Insulation material. The utility model provides a convenient and convenient circulation soy sauce pool, which has the advantages of simple structure, practicality and convenience.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种酱油酿造设备，具体涉及一种取用方便的循环酱油池。
技术介绍
酱油，是中国各大菜系中传统的调味品，由豆、麦、麸皮等酿造而成，其色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。发酵是整个酱油酿造过程中的核心环节，需要将酱醪装入酿造池中，加入酵母进行密闭发酵，整个发酵过程中，需要保持酿造池内处于合适的发酵温度；同时，为保持发酵状态均匀，还需要经常搅拌酱醪，并且要求及时通风供氧，以促进有益菌生长，并抑制有害厌氧菌生长，为此，不得不经常开闭酿造池，传统的酱油酿造池仅在池体上端设置盖板，其无法保证可靠密封，影响酱油的生产质量和生产时间；传统的酱油酿造池经常要取用，由于酱油酿造池的体积大，重量重取用不方便。本申请人专利技术了一种取用方便的循环酱油池，方便酱油酿造池的取用，并且带循环功能、密封可靠。
技术实现思路
有鉴于现有技术的至少一个缺陷，本技术的目的是提供一种能够密封良好的取用方便的循环酱油池。技术方案如下：一种取用方便的循环酱油池，包括池体和铰接在所述池体顶端的盖板，其关键在于：所述盖板底面上设置有环状凸起，该池体的池壁顶部设置有环状凹槽，所述凸起与池体上的环状凹槽相应，当盖板关闭时，所述凸起落入凹槽中，该凹槽中装有密封水。池体的底部设置有用于支承的液压缸，该液压缸的活塞杆支承于池体，该液压缸的缸筒通过底板支承于地面，所述的液压缸还连接有液压系统；所述的液压系统用于驱动液压缸带动池体升降；所述池体的外池壁还设置有放油阀；所述池体的外池壁还设置有观察窗；该池体的外池壁设置有撑杆，该撑杆的一端与池体的外池壁铰接，所述的盖板设置有撑杆槽，当翻开盖板时，旋转撑杆的另一端并抵于撑杆槽内撑住盖板；所述池体的池壁外还设置有循环泵，该循环泵的进口端用管道连通于池体的底部，该循环泵的出口端用管道连通于池体的顶部；所述的池体的外池壁和盖板的顶部都包裹有保温材料。由于酱油酿造池的体积较大，重量较重，酱油的取用较不方便，所述的液压系统用于提升酱油酿造池高度，方便缸内酱油的取用。当盖板关闭时，所述盖板的凸起落入池体的凹槽中，凹槽中的水将池体完全密封，有利于提高酱油质量。当需要打开盖板时，只需要翻开盖板，旋转铰接于池体外池壁上的撑杆撑住撑杆槽，便可以撑住盖板，防止其落下。由于酱油池经常不搅拌会导致酱油产生沉淀，也不利于酱油池内的有益菌的生长，特别设置循环泵，保持酱油池内各部分浓度一致，有利于提高酱油的质量。放油阀用于放出缸内的酱油。所述的观察窗用于观察缸内酱油的使用量。池体外壁和盖板顶部包裹保温材料，能够保持酱油池内温度稳定，有利于提高酱油质量。所述的液压系统包括柱塞泵，该柱塞泵的输入端连接有油缸，该柱塞泵的输出端连接有单向阀，该单向阀通往液压缸的一端，该液压缸的该端还通过可控阀通往油缸，该柱塞泵连接有驱动手柄。上述液压系统结构简单实用。关闭可控阀，用驱动手柄驱动柱塞泵，柱塞泵将油缸内的液压油泵入液压缸内，活塞杆提升酱油池；当开启可控阀时，液压油流回油缸，活塞杆放低酱油池。所述的放油阀前设置有滤网。滤网用于过滤酱油内的固体颗粒。有益效果：本技术提供了一种能够密封良好的取用方便的循环酱油池，其结构简单，实用方便。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术中盖板盖在池体上时的局部剖视图。具体实施方式下面结合实施例和附图对本技术作进一步说明。如图1、图2所示，一种取用方便的循环酱油池，包括池体1和铰接在所述池体1顶端的盖板2，所述盖板2底面上设置有环状凸起2a，该池体1的池壁顶部设置有环状凹槽1a，所述凸起2a与池体1上的环状凹槽1a相应，当盖板2关闭时，所述凸起2a落入凹槽1a中，该凹槽1a中装有密封用水；池体1的底部设置有用于支承的液压缸7，该液压缸7的活塞杆7a支承于池体1的底部，该液压缸7的缸筒7b通过底板3支承于地面，所述的液压缸7还连接有液压系统；所述的液压系统用于驱动液压缸7带动池体1升降；所述池体1的外池壁还设置有放油阀6；所述池体1的外池壁还设置有观察窗5；该池体1的外池壁设置有撑杆15，该撑杆15的一端与池体1的外池壁铰接，所述的盖板2设置有撑杆槽2b，当翻开盖板2时，旋转撑杆15的另一端并抵于撑杆槽2b内撑住盖板2；所述池体1的池壁外还设置有循环泵14，该循环泵14的进口端用管道连通于池体1的底部，该循环泵14的出口端用管道连通于池体1的顶部；所述的池体1的外池壁和盖板2的顶部都包裹有保温材料4。所述的液压系统包括柱塞泵9，该柱塞泵9的输入端连接有油缸8，该柱塞泵9的输出端连接有单向阀10，该单向阀10通往液压缸7的一端，该液压缸7的该端还通过可控阀11通往油缸8，该柱塞泵9连接有驱动手柄12。所述的放油阀6前设置有滤网13。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种取用方便的循环酱油池，包括池体(1)和铰接在所述池体(1)顶端的盖板(2)，其特征在于：所述盖板(2)底面上设置有环状凸起(2a)，该池体(1)的池壁顶部设置有环状凹槽(1a)，所述凸起(2a)与池体(1)上的环状凹槽(1a)相应，当盖板(2)关闭时，所述凸起(2a)落入凹槽(1a)中，该凹槽(1a)中装有密封用水；池体(1)的底部设置有用于支承的液压缸(7)，该液压缸(7)的活塞杆(7a)支承于池体(1)的底部，该液压缸(7)的缸筒(7b)通过底板(3)支承于地面，所述的液压缸(7)还连接有液压系统；所述的液压系统用于驱动液压缸(7)带动池体(1)升降；所述池体(1)的外池壁还设置有放油阀(6)；所述池体(1)的外池壁还设置有观察窗(5)；该池体(1)的外池壁设置有撑杆(15)，该撑杆(15)的一端与池体(1)的外池壁铰接，所述的盖板(2)设置有撑杆槽(2b)，当翻开盖板(2)时，旋转撑杆(15)的另一端并抵于撑杆槽(2b)内撑住盖板(2)；所述池体(1)的池壁外还设置有循环泵(14)，该循环泵(14)的进口端用管道连通于池体(1)的底部，该循环泵(14)的出口端用管道连通于池体(1)的顶部；所述的池体(1)的外池壁和盖板(2)的顶部都包裹有保温材料(4)。...

【技术特征摘要】
1.一种取用方便的循环酱油池，包括池体(1)和铰接在所述池体(1)顶端的盖板(2)，其特征在于：所述盖板(2)底面上设置有环状凸起(2a)，该池体(1)的池壁顶部设置有环状凹槽(1a)，所述凸起(2a)与池体(1)上的环状凹槽(1a)相应，当盖板(2)关闭时，所述凸起(2a)落入凹槽(1a)中，该凹槽(1a)中装有密封用水；池体(1)的底部设置有用于支承的液压缸(7)，该液压缸(7)的活塞杆(7a)支承于池体(1)的底部，该液压缸(7)的缸筒(7b)通过底板(3)支承于地面，所述的液压缸(7)还连接有液压系统；所述的液压系统用于驱动液压缸(7)带动池体(1)升降；所述池体(1)的外池壁还设置有放油阀(6)；所述池体(1)的外池壁还设置有观察窗(5)；该池体(1)的外池壁设置有撑杆(15)，该撑杆(15)的一端与池体(1)的外池壁铰接，所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘昌良，刘燚，
申请(专利权)人：重庆富发科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50