本发明公开了一种粉丝烹饪制作方法，由以下重量成分的原料制成：粉丝15‑19重量份、恒大冰泉25‑29重量份、油8‑12重量份、蒜泥3‑4重量份、老抽7‑10重量份、盐3‑5重量份、自制秘制酱料13‑18重量份、香菜1‑1.5重量份、韭菜...

本发明公开了一种秘制螺蛳制作方法，具体制备方法步骤如下：步骤一：选用螺蛳，将螺蛳放入一号盆中，加入恒大矿泉、鲜豆浆、食用盐，浸泡3小时；步骤二：将步骤一的螺蛳手工减去尾部0.6mm，放入二号盆中，用清水进行清洗后备用，每份为108颗；步...