一种丹寨硒锌茶的加工工艺，包括以下步骤：①杀青：采集鲜叶，下锅温110-120℃下锅，杀青时间3-3.5min，使水分大量流失，锅温降至65-70℃转入揉捻阶段；②揉捻：温度65-75℃开始揉捻，时间5-20分钟，揉捻程度达细脆扭曲，变...

本发明公开了一种丹寨硒锌茶的质量控制方法，包括以下工艺步骤：①种植环节控制：种植地选择硒平均含量0.035-0.045PPM、锌平均含量为15.5-19.9PPM，符合人体正常生理生长需要,得天独厚的富硒土壤条件，生长过程中不添加农药；...

本发明公开了一种丹寨硒锌茶鉴定分类的检验方法，它包括硒锌茶半成品的鉴定分类检验方法和硒锌茶成品的鉴定分类检验方法。鉴定分类检验方法包括外形评定和内质评定，其中外形评定包括：条索，色泽，整碎，净度；内质评定包括：汤色，香气，滋味，叶底。通...

本发明公开了一种丹寨硒锌米质量控制方法，该方法从硒锌米生产的源头控制产品质量，包括种植环节控制，收割环节控制，加工环节控制。其中种植环节对土地，农药合理的检测控制，收割环节根据地理环境的不同分批收割，加工环节制定检验评定制度，按照制度机...

本发明公开了一种高品质硒锌米的加工工艺，按标准收购稻谷，按以下生产流程加工：清理、砻谷脱壳、碾米及抛光、白米整理色选及包装，其中：清理工序由初清筛、振动筛、磁选器和去石机组成；砻谷脱壳采用砻谷机及重力谷糙分离工艺，实现分级砻谷，二次吸壳...

本发明公开了一种无公害优质硒锌稻米的培育方法，是由产地环境、种子选育、种植栽培、农业投入品使用的应用技术集成而成，其中产地环境选择生态条件良好，同时具有排灌方便，土壤保水、保肥能力较好，有机质含量2.0%以上，pH值5.0-7.5；光照...

本实用新型公开了一种用于硒精米生产的设备，它包括清理工序装置、砻谷脱壳装置、碾米及抛光装置和白米整理色选及包装装置；清理工序装置由初清筛（1）、振动筛（2）、磁选器（3）和去石机（4）组成，其中振动筛（2）上安装有风机（15）；砻谷脱壳...