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本发明涉及夹心糖果的生产方法，包括如下步骤：（１）异麦芽糖醇与水混合，加热至异麦芽糖醇溶解得到异麦芽糖醇溶液；（２）将（１）步得到的异麦芽糖醇溶液加热，异麦芽糖醇溶液水分含量达到３－５％时，停止加热，冷却；（３）异麦芽糖醇溶液冷却，加入香精...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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