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本发明为一种制备焙烤整粒咖啡豆或焙烤和磨碎的咖啡以增加可抽提性，改进香味传送和有优良贮存寿命稳定性的方法．将咖啡在含水量为约７％到１０％（重量）时与二氧化碳和氧吸附剂一起包装．包装前没有必要对咖啡脱气．...
该专利属于通用食品公司所有，仅供学习研究参考，未经过通用食品公司授权不得商用。

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