专利查询
首页
专利评估
登录
注册
当前位置:
首页
>
专利查询
>
陕西朱鹮黑米酒业有限公司
>
一种提高花色苷含量的黑米酒生产方法技术
>技术资料下载
下载一种提高花色苷含量的黑米酒生产方法的技术资料
文档序号:9334310
温馨提示:您尚未登录,请点
登陆
后下载,如果您还没有账户请点
注册
,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开了一种提高花色苷含量的黑米酒生产方法,其技术特点是将浸米水经过调酸、杀菌,加花色苷辅助成色单宁,在发酵时加入富含黑米花色苷物质浸米水,提高了黑米酒中花色苷含量,实现浸米水的零排放,减少浸米水的废水处理费用。生产出的成品酒中花色苷物...
该专利属于陕西朱鹮黑米酒业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过陕西朱鹮黑米酒业有限公司授权不得商用。
详细技术文档下载地址
温馨提示:您尚未登录,请点
登陆
后下载,如果您还没有账户请点
注册
,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。