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本发明提供一种能容易地适用于具有圆刀的食用肉切片机的、能够容易地减少附着在圆刀上的肉屑，并能获得表面美观的切片肉片的食用肉切片机。所述食用肉切片机由可在轴向后退并能绕轴线旋转而对食用肉进行切片的圆刀（４），和载置进行切片的食用肉块（Ｍ）并设...
该专利属于株式会社日本伽利亚工业所有，仅供学习研究参考，未经过株式会社日本伽利亚工业授权不得商用。

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