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本发明涉及酶处理的茶提取物的制备方法，该方法包括：使选自能产生青香型化合物的酶和／或酶群中的至少一种作用于茶提取物、茶浆料和／或茶叶；并且本发明涉及酶处理的茶天然芳香物和酶处理的茶天然芳香物浓缩提取物的制备方法，该方法还包括从所述的酶处理的...
该专利属于高砂香料工业株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过高砂香料工业株式会社授权不得商用。

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