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本发明公开一种糖腌肉，满足烘焙行业、餐饮行业上的应用，按质量分数包括以下组分：冰肉组料85～95％，辅助材料5～15％，其中，冰肉组料按质量分数包括以下组分：肥肉65～75％，糖15～25％，其中，辅助材料按质量分数包括以下组分：酒3～8％...
该专利属于欧志芬所有，仅供学习研究参考，未经过欧志芬授权不得商用。

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