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一种阿胶饼及其制作方法,在面粉中加入阿胶或/和大枣、核桃、山药、藕粉或百合,其重量组分比为,面粉∶阿胶=100∶(0.5~50),或面粉∶阿胶∶大枣∶藕粉(或百合)∶核桃∶山药=100∶(0.5~50)∶(1~45)∶(1~40)∶(1~3...
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