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一种改善啤酒中胶体稳定性的方法,包括在啤酒生产期间使醪液和/或麦芽汁与Snapalysin接触。在此方法中,泡沫稳定性不受影响。...
该专利属于诺维信公司;嘉士伯酿酒有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过诺维信公司;嘉士伯酿酒有限公司授权不得商用。
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