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本发明涉及一种马铃薯香啡及其生产工艺马铃薯香啡含马铃薯全粉、脱脂奶粉、大豆蛋白、蔗糖、咖啡粉和奶精。其生产步骤分三步，①将精选的马铃薯加水磨浆，浆渣分离、沉淀、喷雾干燥，得马铃薯全粉；②将马铃薯全粉进行炒制，冷却后，马铃薯全粉超微得马铃薯速...
该专利属于侯兆乾所有，仅供学习研究参考，未经过侯兆乾授权不得商用。

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