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本发明公开一种维钙鲜豆奶，同时公开其生产方法。维钙鲜豆奶是在浓豆汁基础上加糖、乳酸钙、乳化剂、稳定剂、奶粉、多种维生素以及食品香料和调味剂，生产工艺特征为调制精心选择添加物，采用高温灭菌，改放气为排气，提高灭菌效果，提高保鲜期。本发明维钙鲜...
该专利属于鞠嘉慧所有，仅供学习研究参考，未经过鞠嘉慧授权不得商用。

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