温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

大米淀粉脂肪代用品的生产方法，将大米经清洗、浸泡、粉碎浸泡、过滤、离心分离，除粗纤维等大颗粒物质，其特征是离心沉降分离去除蛋白质，水洗，调ｐＨ值６．０－８．０，加适量水，超微细化到０．１－５微米，干燥得脂肪代用品。本发明不添加任何辅助原料，...
该专利属于江西南大中德食品工程中心所有，仅供学习研究参考，未经过江西南大中德食品工程中心授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。