温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

一种乳糖酶转化为乳糖酸工艺，该工艺具有增加了的乳糖酸产率和／或降低了的反应时间，该工艺包含添加乳品酶底物如奶、乳清或乳糖溶液，一种能将乳糖转化为乳糖酸的糖类氧化酶、其中在ｐＨ值稳定控制下进行该工艺。...
该专利属于科.汉森有限公司;诺维信有限公司;诺维信北美有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过科.汉森有限公司;诺维信有限公司;诺维信北美有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。