专利查询
首页
专利评估
登录
注册
当前位置:
首页
>
专利查询
>
北京弗蒙特生物技术有限公司
>
一种在常温下保持高活菌数的发酵乳的制备方法技术
>技术资料下载
下载一种在常温下保持高活菌数的发酵乳的制备方法的技术资料
文档序号:87422
温馨提示:您尚未登录,请点
登陆
后下载,如果您还没有账户请点
注册
,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。
本发明提供了一种在常温下保持高活菌数的发酵乳的制备方法,该方法采用鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)ATCC 53103作发酵菌,同时添加除乳糖以外的乳酸菌能利用的单糖或双糖作为增殖因子进行发酵,并通过控制增...
该专利属于北京弗蒙特生物技术有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过北京弗蒙特生物技术有限公司授权不得商用。
详细技术文档下载地址
温馨提示:您尚未登录,请点
登陆
后下载,如果您还没有账户请点
注册
,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。