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本实用新型公开了一种适用于冬室法制作鲜腊肉工艺的仿真装置，包括由墙体板组成的密闭的腌制房室和晾制房室、制冷机、抽湿机、冷风机、紫外线灭菌灯，所述的制冷机位于速腌制房室的顶部中央，呈上下对流方式制冷，所述的抽湿机分布在晾制房室一个的对称角上，...
该专利属于刘伦发所有，仅供学习研究参考，未经过刘伦发授权不得商用。

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