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本发明涉及制酒领域，特别涉及哈密瓜酒，含糖量低，营养丰富，适宜各类人群长期饮用。其制备方法包括以下步骤：在1-3份哈密瓜中加入0.5-0.8份酵母，25-28摄氏温度下发酵14-16天，形成第一发酵物；将所述第一发酵物，在80-120摄氏温...
该专利属于颜明华所有，仅供学习研究参考，未经过颜明华授权不得商用。

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