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本发明公开了一种聚氨酯光交联树脂固定双酶颗粒及在低聚果糖生产中应用。本发明通过将聚氨酯光交联树脂预聚物水溶液和安息香乙醚混合，灭菌后再加入果糖基转移酶溶液和葡萄糖异构酶溶液；搅拌均匀，倒入玻璃模框摊平，紫外光照射固定，得到聚氨酯光交联树脂固...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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