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本发明提供的用鱼肚制备食品的方法，其过程是：①取深水鱼肚，在水中漂洗净肚内残余物，后备用；②将清洗干净的深水鱼肚在臭氧浓度为4mg/L的臭氧水中处理30分钟；③将经处理的深水鱼肚用与鱼肚的质量百分比为3%的鲜姜压榨制得的姜汁和2%的蜂蜜调制...
该专利属于舟山海昌食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过舟山海昌食品有限公司授权不得商用。

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