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本发明涉及一种桂圆功能饮料及其制备方法，其步骤包括：将所需桂圆肉和其它各种原材料混合加水至一定体积，煮至80～100℃，保温20～40分钟，用匀浆机磨碎，颗粒粒度在15～20μm左右，过滤得桂圆混合汁液；对桂圆混合汁液接种含有锰超氧化物歧化...
该专利属于集美大学所有，仅供学习研究参考，未经过集美大学授权不得商用。

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