下载一种具有抑菌活性的丝素肽制备方法的技术资料

文档序号:8410132

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本发明公开了一种具有抑菌活性的丝素肽制备方法。该方法包括以下过程:以削口蚕茧为原料,加到Na2CO3的溶液中,脱胶后,蒸馏水洗净滤干,加入到CaCl2溶液中,溶解,冷却得到的丝素溶液用NaOH溶液调节pH,采用蛋白酶进行酶水解反应,控制水解...
该专利属于华南理工大学所有,仅供学习研究参考,未经过华南理工大学授权不得商用。

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