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本发明公开了一种利用牛毛制备抗氧化肽的方法。其特点是将50份牛毛用水洗净，沥水/除杂，在温度35~65°C干燥4~8h，用浓度1~5wt%的碱性溶液500~1000份浸泡0.5~2h，经水洗至中性，用浓度0.05~0.5M的无机酸溶液500...
该专利属于四川大学所有，仅供学习研究参考，未经过四川大学授权不得商用。

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