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一种山黄皮酱的生产方法技术
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下载一种山黄皮酱的生产方法的技术资料
文档序号:8405417
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本发明公开了一种山黄皮酱的生产方法,其中包括以下步骤:1)鲜果分级;2)浸泡消毒;3)去核腌制:将消毒后的山黄皮果从盐水中取出,进行去核处理,然后将果肉置于腌制罐中,密封腌制;4)配料制作:准备好配料辣椒、蒜蓉、味精、食盐、糖精、豆豉,将所...
该专利属于宁明县金缘食品厂所有,仅供学习研究参考,未经过宁明县金缘食品厂授权不得商用。
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