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本发明阐述了一种可食肠衣的生产方法，它是将动物内层皮经过清洗、切碎、酸碱处理，胶原纤维提取，挤压成型、干燥、增塑、熟化、卷绕或套缩等步骤，制得强度高、口径统一、厚薄均匀、食用安全的可食胶原蛋白肠衣，该方法设备投资省，操作简单，能耗低，得率高...
该专利属于梧州市蛋白肠衣厂所有，仅供学习研究参考，未经过梧州市蛋白肠衣厂授权不得商用。

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