温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种蘑菇泡菜制品的生产方法，其特征在于包含以下步骤：1)准备配料：鲜菇20kg，卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4kg，生姜、白酒、花椒各0.5kg，白糖适量；2)原料预处理：将蘑菇、蔬菜用清水洗净沥干，芹菜去叶后切成2～3cm...
该专利属于张汉秋所有，仅供学习研究参考，未经过张汉秋授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。