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本发明涉及一种机械化生产肉燕皮的专用压面机，由原有普通的压面机进行改造而成，其特征在于：该压面机的机架自上而下斜设有若干对用以压延肉糜形成燕皮的滚筒，各对滚筒前侧上方增设有自动撒粉装置，该装置可将擂溃好的肉糜制成燕皮，从而使燕皮生产由传统手...
该专利属于福州大学所有，仅供学习研究参考，未经过福州大学授权不得商用。

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