下载用于屠宰动物的凝结-蒸烫隧道及在该隧道中蒸烫屠宰动物的方法的技术资料

文档序号:83269

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本发明涉及一种用于屠宰动物(20)、如猪或羊的蒸烫隧道(2),该蒸烫隧道具有在该蒸烫隧道中且沿着屠宰动物的输送路径设置的、给出水蒸汽的喷嘴(30)。为了使蒸烫隧道以设计上简单的结构在能源技术上有利地运行、并且为了在蒸烫隧道中能够调节出均匀的...
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