下载热稳定性肌醇六磷酸酶变体的技术资料

文档序号:8303106

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本发明涉及产生肌醇六磷酸酶变体的方法,所述肌醇六磷酸酶变体与来源于布丘氏菌属的肌醇六磷酸酶具有至少70%同一性并与该肌醇六磷酸酶相比包含至少一个其它的二硫键。这些肌醇六磷酸酶变体具有修饰的,优选改善的性质,如热稳定性、温度概貌、pH概貌、比...
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