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全蔬菜(翡翠)糕点的制做方法技术
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文档序号:82693
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全蔬菜(翡翠)糕点的制做方法,具体涉及一种改进面粉类糕点营养成分的制做方法。由于它部分或全部以粉碎了的绿叶类蔬菜浆代替水来调和面团。这就大大增加了糕点中维生素、叶绿素和纤维素等营养成分。色彩也更加美观。更适合于要求愈来愈高的消费者。对于地质...
该专利属于冯昀所有,仅供学习研究参考,未经过冯昀授权不得商用。
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