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本发明提供了一种混合营养发糕粉的制作方法与配方。其技术特点是以玉米面粉为主料，将黄豆粉、小麦粉、小米粉、高梁米粉及食品添加剂，均匀地混合为一体，这样平衡了主食营养，强化了钙、磷、植物蛋白，氨基酸等成分，增强了米香味，具有即发性，食用方便，同...
该专利属于张子飙所有，仅供学习研究参考，未经过张子飙授权不得商用。

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