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一种高含量r-氨基丁酸青稞红曲及其制备方法,属于生物技术食品领域，尤其涉及一种青稞红曲及其制备方法。它按以下步骤制得：制备斜面培养基、制备种子培养基、制备青稞坯芽、制备青稞坯芽培养基、制备红曲霉发酵种子液、接种、发酵，干燥。本发明具有的有益...
该专利属于西藏月王生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过西藏月王生物技术有限公司授权不得商用。

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