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本发明涉及一株高产β-半乳糖苷酶的脆壁克鲁维酵母(Kluyveromyces?fragilis)菌株BLB-22及其培养方法与应用，属于微生物技术领域。该菌株2011年9月26日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：地址：...
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