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提供了一种制造未经烹制挤压生面团产品的方法，包括通过一种模具，在整个挤压过程温度不超过１４０°Ｆ条件下，对一种包括含至少约７５％胶淀粉的预糊化淀粉、面粉、膨松剂及水的生面团组合物进行挤压。所得生面团产品在烹制时烘烤比体积在约３．０毫升／克以...
该专利属于通用磨坊销售公司所有，仅供学习研究参考，未经过通用磨坊销售公司授权不得商用。

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