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本发明涉及食品，特别涉及面点，如面包、饼干、方便面、馒头等，具体为一种高营养面点。其包含面粉，在面粉中添加细度与面粉相当的大豆芽粉碎物。本发明对大豆不进行大豆蛋白、甚至大豆多肽的转化。而是将大豆发芽、粉碎直接加入面粉，再制成各种面点食品，首...
该专利属于冯昀所有，仅供学习研究参考，未经过冯昀授权不得商用。

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