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本发明涉及一种具备改善人体肠胃功能的饼干及其制作方法，以重量百分含量计，所述饼干的原料配方如下：全麦粉40%～50%；低聚果糖：20%～30%；魔芋精粉：1.0％～5.0%；奶油：20％～35%；鸡蛋：2％～2.5%；活性干酵母：2％～3%...
该专利属于江苏梁丰食品集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏梁丰食品集团有限公司授权不得商用。

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