温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

通过降低碳水化合物含量改进了用于制作烘烤食品和挤出食品的常规食物组合物。通过使用对淀粉酶的消化作用有耐受性的淀粉和／或包含至少约７０％重量比的蛋白质的约１－１５０烘焙物百分比的第一蛋白质组分，及选自以下的第二蛋白质组分的组合替换了全部或部分...
该专利属于MGP配料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过MGP配料有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。