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本发明涉及一种浓香卤肉调味料汁及其制备方法，该调味料汁由如下方法制备得到：1)按照上述重量份数称取原料；2)将带皮猪肉洗净切丁，用热水炒一下，得肉丁；3)向锅中添加水，再向锅中加入大茴香粉、花椒粉、香叶粉、大蒜粉，烧开后，加入肉丁，开锅后改...该专利属于天津春发生物科技集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津春发生物科技集团有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种浓香卤肉调味料汁及其制备方法，该调味料汁由如下方法制备得到：1)按照上述重量份数称取原料；2)将带皮猪肉洗净切丁，用热水炒一下，得肉丁；3)向锅中添加水，再向锅中加入大茴香粉、花椒粉、香叶粉、大蒜粉，烧开后，加入肉丁，开锅后改...