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本实用新型公开了一种可控温的晾糟装置，可对酒糟精确降温。该装置包括晾床，还包括用于检测酒糟温度的酒糟温度传感器，与酒糟温度传感器电连接的控制器，与控制器电连接的朝晾床吹冷却风的空调器，所述控制器根据酒糟温度传感器的信号调节空调器的制冷温度。...
该专利属于四川省食品发酵工业研究设计院所有，仅供学习研究参考，未经过四川省食品发酵工业研究设计院授权不得商用。

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