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一种高纯度低聚果糖联产果葡糖粉的方法，它采用如下工艺步骤：（1）配料（2）固定化酶转化（3）脱色过滤（4）离交（5）色谱分离（6）分离母液（7）蔗糖酶酶解（8）异构（9）果葡糖浆（10）干燥（11）果葡糖粉；首先，本发明采用氧化铝-卡拉胶-...
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