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本发明涉及食物加热装置和方法。本发明的一个实施例指的是用于将预先烹调过的食物保持在选定的保持温度下的食物保持装置。该装置包括内部具有至少一个保持隔室的柜子以及位于在该保持隔室中的预先烹调过的食物，该食物已在烹调器具中烹调过。至少一个辐射热源...
该专利属于杜克制造公司所有，仅供学习研究参考，未经过杜克制造公司授权不得商用。

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